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減肥人士可以多吃芋頭嗎

健康更新时间:2024-11-22 17:14:53

好身材可定可以增加你的自信心，那麼瘦身有沒有比較甜蜜輕松點的呢？最好是通過食療吃出來的美麗；

減肥人士可以多吃芋頭嗎（多吃芋頭為什麼能減肥瘦身）1

多吃芋頭為什麼能減肥瘦身？

芋頭的功效：開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎，芋頭的作用：治胃痛、痢疾、慢性腎炎，芋頭的營養價值豐富，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

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其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治瘤的常用藥膳主食。在手術或術後放療、化療及其康複過程中，有輔助治療的作用；

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芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能産生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括病毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；

芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，産生美容養顔、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；

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芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、幹制或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，營養豐富，既能做菜肴又能做各種各樣的零食，酥脆又可口。

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芋頭雖好，但是這5類人群卻應該慎食為妙：

1.痰、過敏性體質、胃腸較弱的人應少食。 2.糖尿病患者應慎食。 3.食滞胃痛、腸胃濕熱的人忌食。 4.生芋有小毒，食時必須熟透。 5.生芋汁易引起局部皮膚過敏可用姜汁擦拭以解之

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拔絲芋頭的做法

1.芋頭去皮洗淨切成條兒

2.鍋中倒油燒至5成熱，下入芋頭小火慢慢炸熟

3.撈出在吸油紙上控油

4.鍋中加水和白糖小火慢慢熬

5.有變化了

6.能看到顔色變深了

7.這個顔色就差不多了

8.倒入炸好的芋頭快速翻拌，讓糖水均勻的挂在芋頭上

9.盤子上提前抹一層薄薄的油，出鍋就好了

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