粉葛是什麼?粉葛(學名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsonii (Benth.) Vaniot der Maesen )是豆科葛屬植物多年生落葉藤本根肥大莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛三出複葉,具長柄;托葉披針狀長橢圓形,有毛總狀花序腋生;小苞片卵形;花萼鐘狀莢果長橢圓形,扁平;長10-12厘米,寬1-1.2厘米,密被黃褐色長硬毛種子腎形或圓形花期6-9月,果期8-10月,今天小編就來聊一聊關于粉葛是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
粉葛(學名:Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsonii (Benth.) Vaniot der Maesen )是豆科葛屬植物。多年生落葉藤本。根肥大。莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。三出複葉,具長柄;托葉披針狀長橢圓形,有毛。總狀花序腋生;小苞片卵形;花萼鐘狀。莢果長橢圓形,扁平;長10-12厘米,寬1-1.2厘米,密被黃褐色長硬毛。種子腎形或圓形。花期6-9月,果期8-10月。
分布于不丹、緬甸、老撾、緬甸、菲律賓、琉球群島、越南和印度(德裡、古吉拉特邦、曼尼普爾邦、梅加拉亞、那加蘭邦、錫金、西孟加拉邦);在中國分布于廣東、廣西、海南、江西、湖南、四川、雲南、藏南地區、台灣和香港等地。生長于山野灌叢或疏林中,或栽培。
粉葛以根入藥,中藥名為葛根,具有解肌退熱,生津,升陽止瀉,透疹;主治外感發熱頭痛,項強,口渴,消渴,瀉洩,熱痢,高血壓頸項強痛,麻疹不透。粉葛是一種營養獨特、藥食兼優的綠色食品。粉葛渾身是寶,莖皮纖維可以織葛布,也可作造紙原料,葛渣可作食用菌栽培基,葉片是優良的青飼料。葛花可制成葛花茶,具有解酒功效,同時具有美容效果。
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