礦泉水保質期是18個月,過期以後還能喝嗎?今天算長見識了
在買礦泉水的時候,不知道小夥伴們有沒有留意到礦泉水的保質期,一般都會表明18個月,而且還是在沒有添加任何防腐劑的情況下。按理來說,我們平時的食物在不添加防腐劑的情況下,最多也就隻管保質期兩三。那麼,為什麼礦泉水不添加防腐劑也能保質18個月呢?
首先,我們要知道,緻使食物變質的基本都是由外界因素引起的,比如細菌、光照、空氣等,正常情況下,隻要是新買回來的礦泉水還沒開封,依然處于密封的狀态下,那麼幾乎不會有細菌入侵毀壞水質的,也不會與外界空氣接觸到而氧化成“雙氧水”的。
當然,我們也不會有事沒事就把礦泉水放到太陽底下暴曬,因此隻要礦泉水未開封,别說在不添加防腐劑的情況下可以保質18個月了,就算保質五百年不變質也是有可能的。之所以廠家把礦泉水保質期表明為18個月,其實并不是礦泉水的保質期,而是瓶子的保質期。
因為市面上出售的礦泉水大多都是塑料瓶裝的,雖說塑料本身沒毒,但是合成塑料的時候添加的成分對人體是存在一定傷害的,比如銻元素,隻要在溫度超過五十度的情況下,這種有毒的元素是很容易就會被析出來的。而且随着時間的推移,有毒元素析出的可能性也會增大,因此礦泉水上表明的18個月保質期,極有可能是塑料瓶的保質期呦!
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