值得收藏的16道營養湯?春天幹燥，夏天炎熱，所以在這兩個季節裡，多喝些湯湯水水是很不錯的，今天呢，給大家推薦一碗适合常喝的湯，這碗湯，現在不喝虧大了，順應時節營養足，臉色紅潤氣色好，尤其是女性朋友，千萬不要錯過哦，我來為大家科普一下關于值得收藏的16道營養湯?以下内容希望對你有幫助!
春天幹燥，夏天炎熱，所以在這兩個季節裡，多喝些湯湯水水是很不錯的，今天呢，給大家推薦一碗适合常喝的湯，這碗湯，現在不喝虧大了，順應時節營養足，臉色紅潤氣色好，尤其是女性朋友，千萬不要錯過哦。
這碗湯就是菠菜豬肝湯，菠菜是時令蔬菜，富含維生素和纖維素，有着很好清腸刮油的作用，是很好的減脂食材哦。而豬肝雖然是動物的器官内髒，但富含人體所需的多種營養物質，尤其是鐵元素，含量很高。
我把這碗菠菜豬肝湯的詳細做法放在下面了，感興趣或者愛吃的朋友，可以跟着一起做哦，做法步驟很簡單，保準大家一看就會，學會以後可以做給家人吃。
菠菜豬肝湯的做法：
1、準備一塊新鮮的豬肝，放在幹淨的清水裡浸泡一段時間，差不多30分鐘左右就可以了，然後放在水龍頭下面沖洗幹淨。
2、把豬肝甩幹水分以後切成片狀，不要太厚，也不能太薄，大蔥剝皮洗幹淨切成碎末，生姜去皮洗幹淨切成細絲。
3、把豬肝放在幹淨的碗裡，倒入适量的料酒、食鹽、花椒粉、生粉，全部攪拌均勻，放在一旁腌制10分鐘左右。
4、準備一把新鮮的菠菜，去掉根部和黃葉爛葉，然後放在水龍頭下面沖洗幹淨，甩幹水分以後切成小段，控水備用。
5、起鍋熱油，油熟後放入蔥碎、姜絲煸炒出香味，然後倒入足夠的清水或者是高湯，大火加熱燒開。
6、然後倒入菠菜和豬肝攪拌均勻，撒入适量的食鹽，等到再次燒開，豬肝變熟，就可以關火盛出裝碗食用了。
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