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如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅

美食更新时间:2024-07-26 21:09:55

如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅?雞翅洗淨，用刀劃兩刀方便入味，加姜蔥、一勺料酒、三勺生抽、50克奧爾良調料，抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱腌制兩個小時，今天小編就來說說關于如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅

雞翅洗淨，用刀劃兩刀方便入味，加姜蔥、一勺料酒、三勺生抽、50克奧爾良調料，抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱腌制兩個小時。

鍋中放油，準備玉米澱粉和香脆炸粉分開加适量的水攪成糊狀，将腌制好的雞翅裹上一層澱粉液再裹上一層香脆炸粉，然後放入鍋中炸至金黃熟透，炸好撈出控油。

鍋中放油，加入蒜蓉、兩勺辣椒粉、一勺孜然粉、兩勺白芝麻，50克奧爾良粉炒香，倒入炸好的雞中翅裹勻，灑上小蔥花即可！

不用烤箱做的奧爾良雞翅，特别好吃。

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