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如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅

美食 更新时间:2024-11-19 19:44:54

如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅?雞翅洗淨,用刀劃兩刀方便入味,加姜蔥、一勺料酒、三勺生抽、50克奧爾良調料 ,抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱腌制兩個小時,今天小編就來說說關于如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅(在家自制奧爾良烤翅)1

如何制作好吃的孜然奧爾良雞中翅

雞翅洗淨,用刀劃兩刀方便入味,加姜蔥、一勺料酒、三勺生抽、50克奧爾良調料 ,抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱腌制兩個小時。

鍋中放油,準備玉米澱粉和香脆炸粉分開加适量的水攪成糊狀,将腌制好的雞翅裹上一層澱粉液再裹上一層香脆炸粉,然後放入鍋中炸至金黃熟透,炸好撈出控油。

鍋中放油,加入蒜蓉、兩勺辣椒粉、一勺孜然粉、兩勺白芝麻,50克奧爾良粉炒香,倒入炸好的雞中翅裹勻,灑上小蔥花即可!

不用烤箱做的奧爾良雞翅,特别好吃。

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