烤翅根的詳細做法竅門?雞翅根120克、燒烤料68克、鹽57克、矽油紙69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉燒汁57克,我來為大家講解一下關于烤翅根的詳細做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
雞翅根120克、燒烤料68克、鹽57克、矽油紙69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉燒汁57克。
翅根洗淨用刀劃幾道。
放入20克燒烤調料,一小勺鹽腌制2小時。
腌制途中要時不時的用手去抓幾下。
烤盤放一張矽油紙。将翅根均勻擺開。因為我的烤盤小所以我分兩次烤。
烤箱220度,預熱十分鐘。
烤箱220度,烤30分鐘就可以出盤了。
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