黃米果怎麼做好吃?黃米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用來炒西蘭花也很好吃,做法一樣,下面我們就來聊聊關于黃米果怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔,但用來炒西蘭花也很好吃,做法一樣。
原料:黃米果、白菜苔、蒜苗、紅辣椒、鹽各适量。
做法步驟:
白菜苔洗淨切好後下入開水裡,焯至半熟時撈出控水。
蒜苗洗淨後切成小段,黃米果切片。
炒鍋油熱後下入蒜苗段和白菜苔翻炒,炒至白菜苔快熟時下入黃米果。
加鹽翻炒均勻,因為黃米果有點粘鍋,所以翻炒的時候就要小心了。邊炒邊加入一點清水,讓黃米果更容易變軟。
炒至黃米果變軟後即可關火起鍋。
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