路邊一種野菜，老人喜歡用來煮雞蛋，養生價值很高，如今不多見了
時間過得真快啊，不知不覺就到了小寒時節，寒是寒冷的意思，表示冬天的寒冷已經開始。
民間有句諺語：“小寒大寒，冷成冷團。”小寒時節，是一年當中氣候最冷的時段，此時人們應注意防寒，平時多吃一些禦寒的食品，使體内多産生一些熱量。
如羊肉、狗肉、雞肉、帶魚、鳝魚、山藥、桂圓、紅棗、糯米、核桃、栗子、芝麻等都具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力，對身體健康有好處。
圖片來源原創
除了這些補養食品，在我們家鄉還有一種天然的滋補佳品，家鄉的老人特别喜歡吃，它就是養生價值很高的艾葉。
說起艾葉，可以說是無人不知無人不曉，其養生價值是有目共睹的。艾葉自古以來就是一種滋補佳品，一直以來深受大家的喜愛。
艾葉是農村路邊常見的野菜，由于一直以來被大家搶着采摘，如今野生的艾葉不多見了。
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但是，在鄉間的菜園裡卻能看到成片成片的艾葉，可見大家對艾葉的喜愛，都在自家的菜園裡種植，随吃随采特别方便。
家鄉老人最喜歡的就是用艾葉煮雞蛋，既能給身體補充營養的同時，又能保全艾葉的營養，養生價值非常高。
衆所周知，艾葉它既是菜，又是藥，其具有調經止血、驅風消腫、止癢止痛的功效，它除了對女性的婦科疾病有幫助外，還對偏頭痛、感冒、風寒、咳嗽、風濕骨痛、風濕軟痹等皆有療效。
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正因為艾葉有這麼多的作用，所以一直以來深受大家的喜愛，尤其是老年人，常用艾葉煮雞蛋吃，不僅能給身體補充營養，而且還能防病治病，養生價值非常高。
艾葉的食用時間很長，基本上一年四季均有，現在正值小寒佳節，路邊的艾葉已經長出來了，喜歡吃艾葉的朋友千萬别錯過了，如今野生的艾葉不多見了！
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