清炖下奶鲫魚湯的做法大全?民間都很流行喝鲫魚湯給産婦催奶,事實證明,這個飲食方法能夠迅速的幫助産婦滿足奶水,接下來我們就來聊聊關于清炖下奶鲫魚湯的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
民間都很流行喝鲫魚湯給産婦催奶,事實證明,這個飲食方法能夠迅速的幫助産婦滿足奶水
不足的危機,下面小編就介紹幾款催奶鲫魚湯的做法。
鲫魚香菇湯
[材料]:鲫魚、香菇、青菜、冬筍。調味料:鹽。
[做法]:
1.鲫魚去除内髒,直接用清水沖洗幹淨,控幹水分備用。
2.鍋中放入少許的植物油燒熱,把鲫魚直接放入油鍋中炸成金黃色。
鲫魚香菇湯
3.香菇用溫水泡發,冬筍剝去外殼、切片,青菜清幹淨備用。
4.加入适量的清水,使用大火煮開,然後轉至小火煮約 20 分鐘,加入适量的鹽調味即可。
[功效]:補氣、利水、消腫、改善小便不暢,這對于産婦奶水不足很有幫助哦!
砂仁鲫魚湯
主料:
砂仁 3 克,鮮鲫魚 1尾(150 克)生姜,蔥,食鹽适量,
做法:
1、鮮鲫魚去鱗、腮,清水沖洗幹淨,把清洗好的砂仁放入魚腹中。
2、裝有砂仁的鲫魚放入鍋内,加入适量的清水,用微火燒開。
3、鍋中大火燒開,放入生姜、蔥、食鹽,這樣就能夠吃魚飲湯。
砂仁鲫魚湯
鲫魚豆腐湯
原料
鲫魚 1 條(約 250g),豆腐 400g
調味料黃酒 5g,蔥花、姜片各 3g,精鹽 2g,味精 1g,,食油 30g
做法
1.豆腐用刀直接切 5cm 厚的薄片,放入鹽沸水中燙 5 分鐘後打撈出來瀝幹水分備用。
2.鲫魚去鱗、腸雜,在魚肉深上抹上少許的料酒和鹽漬 10 分鐘即可。
3.鍋中放入食油,燒至 5 分鐘,下入姜片爆香,接着放入鲫魚煎制兩面煎黃,加入适量清水,用小火煮沸 30 分鐘,放入豆腐片,調味後勾薄芡,最後撒上蔥花即可。
鲫魚豆腐湯
汆湯鲫魚
食譜原料:
鲫魚 400 克,冬筍 15 克,香菇(鮮) 15 克,冬瓜 300 克,蝦米 5 克,豌豆苗 50 克,小蔥 15克,姜 10 克,黃酒 15 克,味精 3 克,鹽 10 克,胡椒粉 3 克。
制作方法:
1.魚去鱗、鰓、剖腹去內髒,把魚放到案闆上,把其魚肉兩面剖切花刀。
2.冬筍去殼、老根,清洗幹淨,切成薄片備用。香菇去蒂清洗幹淨切片;冬瓜清洗幹淨,直接去瓤,切薄片;蝦米、豌豆苗清洗幹淨用。
3.炒鍋内放置旺火,豬油、姜片慢慢融化稍炒,魚下鍋煎制兩面略煎,下蔥結、黃酒及清水1000 毫升,一起大火同煮。汆湯鲫魚
4.待煮沸,依次下入冬筍片、香菇片、冬瓜片、蝦米、豌豆苗、精鹽等,轉入旺火燒。
5.最後一步就是撒上調味品即可。
催奶鲫魚湯的做法其實很是簡單,而以上的餓這四款食譜都能夠很好的解決其奶水不足的問題,而為了能夠很好的緩解這個問題,女士們奶水不足就遲遲這些食物吧!
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