黑金雞塊為什麼是黑的?黑金雞塊之所以是黑的,是因為在雞塊中加入了竹炭粉,我來為大家科普一下關于黑金雞塊為什麼是黑的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黑金雞塊之所以是黑的,是因為在雞塊中加入了竹炭粉。
黑金雞塊中添加的竹炭粉有奶香味。而且用竹炭粉制作的黑金雞塊内外均為純黑色的,吃在嘴裡并無異味。外皮嚼起來很韌,能感覺到有細小的顆粒。
竹炭粉就是用竹子燒成的碳化物,由于表面疏松多孔,像木炭一樣具有良好的吸附功能,廣泛應用于淨水、除臭和淨化空氣上。然而,越來越多的食品也傍上“竹炭”的概念。另外,竹炭粉不是合法食品或者食品添加劑,無任何營養價值。
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