香辣沙蛤怎麼做?主料:沙蛤600g、油适量、鹽适量、大蒜适量、姜适量,現在小編就來說說關于香辣沙蛤怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:沙蛤600g、油适量、鹽适量、大蒜适量、姜适量。
把買回來的沙蛤用洗米水淘洗一遍,然後再用清水淘洗兩遍,控水備用。
熱油,把配料都倒入,加少許鹽炒香。
再放上我們家自己做的剁椒一起爆香。
倒入沙蛤,加少許料酒和醬油一起炒,大約全部張開殼,炒上兩分鐘就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!