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川辣紅燒豆腐

生活 更新时间:2024-06-17 18:16:25

川辣紅燒豆腐?食材:豆腐250克,辣椒20克,蔥5克,蒜5克,水适量,茶油60克,麻油1小匙,川辣醬1大匙,蚝油1匙,醬油1匙,雞粉1克,糖1克,現在小編就來說說關于川辣紅燒豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

川辣紅燒豆腐(川辣紅燒豆腐家常做法)1

川辣紅燒豆腐

食材:豆腐250克,辣椒20克,蔥5克,蒜5克,水适量,茶油60克,麻油1小匙,川辣醬1大匙,蚝油1匙,醬油1匙,雞粉1克,糖1克。

豆腐切厚片。

把茶油倒入不粘鍋裡,燒熱。

下豆腐塊,豆腐煎炸至兩面金色。

另取一鐵鍋,下茶油爆香蒜絲、辣醬炒香。

注入适量的水,把炸好的豆腐放鍋裡,加入蚝油、醬油、糖、雞粉等調味。

所有材料煮透入味,下辣椒稍煮片刻,撒蔥,淋麻油,關火即可上桌。

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