衆所周知，懷孕生子會給女性身體帶來一定的損傷，所以在月子期間，“調理”以及“食補”，就是永恒不變的主題。

月子期間的調理，湯湯水水絕對是重中之重，而雞湯更是必不可缺的滋補佳品。

可是大家知道嗎？月子期喝雞湯也是有講究的，吃錯了反而會造成不好的影響。

有個粉絲在後台留言，說出了自己的親身經曆：

生大寶的時候，因為很多原因，隻有老公在身邊照顧着。或許是體質較弱的原因，産後的她一度非常虛弱，提不起一點力氣，也沒有精氣神。

她老公看着幹着急，四處打聽後，得知雞湯對身體非常有好處。

當天，她老公老公就托朋友從農村買來幾隻老母雞，雖然他手藝不太好味道一般，但是效果卻很顯著。連續幾天喝下來，她越發的有精神了，虛弱感一點點地消失。

然而好景不長，原本有些漲奶的她，竟然漸漸感覺乳汁有些不夠用了，最後甚至出現了回奶問題！

大寶沒有奶水喝，又對奶粉不感興趣，看着她家寶寶餓的哇哇大哭，她真是又心疼又着急。

她婆婆和媽媽也着急，每天打電話詢問，還問她是不是吃了什麼不該吃的。可是這幾天，她想自己除了喝雞湯，就是吃些小青菜。

隔天下午，婆婆突然打來電話，問她吃的什麼雞？

她回答：“他從農村買的老母雞。”

婆婆“哎呀”一聲：“我就說呢！吃錯了！要吃公雞！”

後來，聽了婆婆的話，老公又去買了公雞，果然，乳汁又恢複正常了。

她說她這才知道，原來産婦吃雞，公母的選擇也是非常重要的。别看它們都可以強身健體，但是對母乳的影響真的大有不同。

為什麼建議坐月子的時候吃公雞呢？

其實，這不僅是民間流傳，醫生也是這樣建議的。淮南第一人民醫院産科副主任就建議：生産一周後，吃公雞更好！

首先，母雞雌性激素高。

月子期的寶媽，尤其是剛生産後，正是處于開奶的階段。而母雞在中醫學中是屬于“發物”，還含有豐富的雌性激素。

産婦若繼續攝入雌激素，就會影響自身的激素水平，影響催乳素的分泌，對下奶非常不利。

真想吃母雞，最好等到通乳以後，雌激素的影響降低後再食用。

其次，公雞有催奶效果

公雞之所以有這樣的效果，是因為它含有豐富的雄性激素，産婦攝入後，可以對抗平衡自身的雌激素，有助于催乳素的分泌。

最後，公雞脂肪含量更低

産婦剛剛生産後，由于身體虛弱的緣故，脾胃功能也是比較差的。

可是母雞脂肪含量很高，雞湯更是油膩，這時給産婦吃，會帶來一定的負擔。而公雞的脂肪比較少，産婦吃後也更好消化一些。

尤其是身體本就肥胖的産婦，還有想要控制體重的産婦，公雞更是最佳的選擇。

另外，在民間還有這樣一種說法，沒被閹的公雞有熱毒，不适合産婦。

我覺得大家就不要偏聽偏信了，隻要雞不是喂激素的，或是生活在有污染的地方，就放心地吃吧。

雞湯要怎麼做才好呢？

解決了公雞母雞的問題後，雞的選擇與烹饪方法也是非常重要的，這3點大家最好要了解。

第一， 雞的選擇

産婦吃雞最好還是講究一些，如果條件可以，最好還是選擇烏雞！

因為烏雞的脂肪含量要比普通的雞低四倍，蛋白質卻更高，還蘊含豐富的礦物質和維生素。

當然，農村的土雞也不錯，總比吃飼料的肉雞強很多。

第二、雞的烹饪

很多寶媽反饋說不愛喝雞湯，我身邊好多女性朋友和親戚也是如此。如果一定要吃，最好也是被調料調成重口的。

但是孕婦不宜重口，而且在調料的選擇上，也是要多注意的。比如辣椒、八角、茴香就是不适合的，會影響身體恢複，還會影響奶水。

第三、烹饪的時間

很多人覺得，熬湯一定要越久越好，但是雞湯真的不是這樣的。

如果烹饪的時間過久，其中的營養成分就會被破壞掉，那我們喝雞湯的意義何在？為了漲脂肪嗎？

建議大家小火慢炖，時間不要過久，可以适當加一些紅棗養血、陳皮解膩、生姜溫陽、黃芪補氣等等。

在文章的最後，還想提醒大家，在喝雞湯的時候，記得撇去最上層的浮油。

畢竟，那不是什麼營養成分，而是實實在在的脂肪，油膩膩的吃的也不舒服，更是沒有任何好的。

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