陝南農村的紅薯窖?陳玉洲 冬至将至,寒風襲來,陣陣刺骨,觸景生情,不由的想起兒時的紅薯窖,那時幾乎每戶人家院角的避靜處,都有一口貯藏過冬蔬菜專用的地窖,鄉裡人俗稱“紅薯窖”,我來為大家科普一下關于陝南農村的紅薯窖?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
陳玉洲
冬至将至,寒風襲來,陣陣刺骨,觸景生情,不由的想起兒時的紅薯窖,那時幾乎每戶人家院角的避靜處,都有一口貯藏過冬蔬菜專用的地窖,鄉裡人俗稱“紅薯窖”。
我清楚地記得,我家的紅薯窖,在我家三間老宅東邊離窗戶不過幾米處,有一口如水井般大小的地窖,僅容一人上下,深二丈有餘,上部的窖壁布滿了斑斑青苔,陽光下綠森森的。記得我八歲那年春天,我為了偷吃地窖裡的胡蘿蔔,仿模大人下窖的樣子,踩着兩側的腳窩一級級下到窖底,隻見那地窖,兩邊貼地掘進口小内大,高不過一米,縱深兩米的扇形儲藏洞,足以存放上千斤食物。當我偷吃胡蘿蔔解饞之後,想爬出地窖,卻是蜀道之難,難上青天,怎奈哭天喊地,無濟于是,最後父母下地回家發現地窖鍋蓋掀開,才将我解困上來,據說,許多大人下窖由于地窖缺養,窒息而亡。
遠去的地窖,不僅印記着濃濃的鄉愁和魂牽夢繞的童年,還是一段揮之不去的時代記憶。
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