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家常美食推薦适合春季吃的下飯菜

生活更新时间:2024-12-04 21:34:12

油菜苗這類新鮮小菜隻有常逛早市場的買主才能買得到。鮮嫩翠綠的葉子上帶着晶瑩的小露珠兒，買回來無需做太多加工就是一道清爽無公害的上好菜肴。我喜歡用這類青嫩的小菜制作菜肴，它一點都不浮誇地将其鮮嫩的美味全部送達你的味蕾。

蝦皮油菜苗分享給大家，做法很簡單，隻需要将小蝦皮入鍋炒至焦香，與油菜苗拌勻即可食用。喜歡的朋友一定要試試看。

油菜苗含有豐富的維生素A，維生素C，胡蘿蔔素，膳食纖維素，鈣元素，鐵元素，鉀元素等營養成分，能提供給人體豐富的營養，滿足人體日常生所需，強健體質，增強免疫力和抗病能力，有益于身體健康。油菜苗可以為人體補充鈣質，有利于人體的生長發育和預防骨質疏松。能為人體補充維生素A，保護視力，預防夜盲症。

蝦皮油菜苗

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜（春天才有的時令菜）1

準備材料：小蝦皮40克，油菜苗250克，蔥油10克

開始制作：

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜（春天才有的時令菜）2

1 新鮮油菜苗用清水撈過即可，勿使勁搓洗以免造成損傷。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜（春天才有的時令菜）3

2 小蝦皮備好待用。小蝦皮富含鈣質，為家庭常備品。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜（春天才有的時令菜）4

3 鍋裡放少許蔥油，将一半的小蝦皮放入鍋中炒至焦香。

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4 将炒好的蝦皮直接放入油菜苗裡，調拌均勻。

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5 再将剩餘的蝦皮全部放入熟蔥油拌過的油菜苗中即可。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜（春天才有的時令菜）7

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