tft每日頭條

 > 生活

 > 家常美食推薦适合春季吃的下飯菜

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜

生活 更新时间:2024-07-24 17:22:55

油菜苗這類新鮮小菜隻有常逛早市場的買主才能買得到。鮮嫩翠綠的葉子上帶着晶瑩的小露珠兒,買回來無需做太多加工就是一道清爽無公害的上好菜肴。我喜歡用這類青嫩的小菜制作菜肴,它一點都不浮誇地将其鮮嫩的美味全部送達你的味蕾。

蝦皮油菜苗分享給大家,做法很簡單,隻需要将小蝦皮入鍋炒至焦香,與油菜苗拌勻即可食用。喜歡的朋友一定要試試看。

油菜苗含有豐富的維生素A,維生素C,胡蘿蔔素,膳食纖維素,鈣元素,鐵元素,鉀元素等營養成分,能提供給人體豐富的營養,滿足人體日常生所需,強健體質,增強免疫力和抗病能力,有益于身體健康。油菜苗可以為人體補充鈣質,有利于人體的生長發育和預防骨質疏松。能為人體補充維生素A,保護視力,預防夜盲症。

蝦皮油菜苗

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)1

準備材料:小蝦皮40克,油菜苗250克,蔥油10克

開始制作:

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)2

1 新鮮油菜苗用清水撈過即可,勿使勁搓洗以免造成損傷。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)3

2 小蝦皮備好待用。小蝦皮富含鈣質,為家庭常備品。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)4

3 鍋裡放少許蔥油,将一半的小蝦皮放入鍋中炒至焦香。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)5

4 将炒好的蝦皮直接放入油菜苗裡,調拌均勻。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)6

5 再将剩餘的蝦皮全部放入熟蔥油拌過的油菜苗中即可。

家常美食推薦适合春季吃的下飯菜(春天才有的時令菜)7

選自《巧廚娘:愛有溫度,菜喜涼拌》這本書,版權所有。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved