鐵皮石斛紅棗雞蛋湯?鐵皮石斛是非常名貴的一種中藥,由于這種中藥一般都長在懸崖峭壁之上,采摘非常困難,因此名貴,鐵皮石斛是一種補藥,氣血比較虛弱的人可以吃鐵皮石斛補,男性如果出現腎陽虛,腎陰虛的毛病,也可以用鐵皮石斛熬水喝,那麼鐵皮石斛和海馬一起熬成瘦肉湯都有什麼功效呢?,接下來我們就來聊聊關于鐵皮石斛紅棗雞蛋湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鐵皮石斛是非常名貴的一種中藥,由于這種中藥一般都長在懸崖峭壁之上,采摘非常困難,因此名貴,鐵皮石斛是一種補藥,氣血比較虛弱的人可以吃鐵皮石斛補,男性如果出現腎陽虛,腎陰虛的毛病,也可以用鐵皮石斛熬水喝,那麼鐵皮石斛和海馬一起熬成瘦肉湯都有什麼功效呢?
方法一
材料:鐵皮石斛幹條10克,海馬兩隻,瑤柱約50克,雞肉150克,豬瘦肉150克,礦泉水4大碗,鹽适量。
把所有材料清洗幹淨放入炖盅炖三小時調入适量鹽即可(水開後開始計算時間)。
鐵皮石斛滋陰養胃,即使不煲湯光用來泡水喝都可以解煙酒,海馬有滋陰養腎的功效,兩者搭配很有秋冬養陰的效果。
方法二
材料:野生海馬1兩(分2次)鐵皮石斛幹條2兩
做法
1. 鐵皮石斛幹條一兩,用水略為清洗。浸水約一小時,再用熱水泡一至兩分鐘。作用是除去鐵皮石斛的火焙味,因鐵皮石斛含豐富膠質,日曬是不能乾的,必須用火焙乾。
2. 海馬半兩浸水一至兩個小時。
3. 用剪刀剪開海馬腹部,去腸髒及腸壁。(亦可減省這步驟。漁民永遠不去腸髒,原隻煲湯。)
4. 加水六至八碗,一起放電子瓦罉煲兩至三個小時,得湯四至六碗。
方法三
材料:鐵皮石斛鮮條30克、海馬6條、豬瘦肉150克、生姜3片。
烹制:鮮石斛洗淨,切段;海馬浸泡,用酒洗淨;豬瘦肉洗淨,切方塊狀。一起與生姜下炖盅,加入礦泉水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水炖3小時便可,飲時下鹽。
小貼士:石斛海馬養生湯具補腎壯陽、活血散瘀、消腫功能。對胃亦甚佳:理胃氣,清胃火,除心中煩渴,安神定驚。石斛亦可明目。下面為大家介紹石斛海馬養生湯的做法。
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