紅薯粉絲煲的做法?紅薯粉絲用溫水泡發,螃蟹洗淨并切成塊,白菜切成段,我來為大家科普一下關于紅薯粉絲煲的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅薯粉絲用溫水泡發,螃蟹洗淨并切成塊,白菜切成段。
姜去皮切成片,香蔥切成寸斷。
鍋内入油爆香蔥白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒。
轉入砂鍋内,然後将泡發好的粉絲鋪上。
最上面才放上螃蟹塊,碼上姜片、蔥白,加入水(沒過材料即可)。
燒開,轉中小火煲至入味,(差不多10分鐘左右吧)加入鹽、雞精、白胡椒粉、撒上蔥花即可,紅薯粉絲煲就做好了。
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