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十全大補湯都有什麼

圖文更新时间:2024-07-07 20:04:50

王八湯也叫甲魚湯屬于閩菜系列，主要食材就是甲魚，以炖為主，甲魚有多補就不用我說了吧？它含有豐富的蛋白質，并含有一般食物中少有的蛋氨酸，湯品營養豐富，是補品中的大補（大拇指），甲魚也是我國傳統的上等中藥材，具有極高的藥用價值，有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能，簡直是居家旅行必備呀。

十全大補湯都有什麼（衆所周知的補湯）1

甲魚

需要材料甲魚500克，骨碎補15克，山藥幹15克，枸杞子10克，姜5克，大蔥10克，料酒10克，鹽4克

首先将甲魚放入熱水中宰了，剖開，去腸、内髒并清洗幹淨，将山藥去皮，洗淨後切成塊，在鍋裡加入适量清水及姜、蔥、料酒、鹽，并加入骨碎補、枸杞、山藥甲魚一起炖熟就行了。

甲魚從古到今都是上等的藥材，經常的食用體内的陰精就能不斷的加強，起到滋陰補腎的作用，讓人體陰陽恢複到相對平衡的狀态，從而達到強身健體、祛病延年的效果，尤其對中老年和體質虛弱的患者最好。

甲魚可以說全身都是寶貝，都可以入藥，對肝硬化、脾腫大有治療作用，還能提高身體免疫力，促進骨髓造血，将甲魚和蜂蜜混合後讓糖尿病患者患者服用，是可以降低血糖值的，甲魚卵還可以治療久瘧、久痢，甲魚殼曬幹磨粉也有一定的作用。

十全大補湯都有什麼（衆所周知的補湯）2

小甲魚

甲魚雖然大補，但是這種大補之物相克的東西也很多，像桃子、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鳝、蟹這些食物不能和甲魚一起服用，骨碎補也不宜和羊肉、羊血、芸苔菜一起服用，山藥不能和堿性藥物服用，枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等一起服用！

十全大補湯都有什麼（衆所周知的補湯）3

小王八

我一說到甲魚就想到了一句話，水淺王八多，遍地是大哥，哈哈哈，你們呢?

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