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買羊肉怎麼挑選

生活更新时间:2024-09-14 22:00:17

買羊肉怎麼挑選?看外觀:新鮮的羊肉切面有光澤,肉的顔色是紅色而且色彩分布均勻,如果肉的顔色呈現暗紅色或深紅色,說明肉放置時間可能比較久，今天小編就來聊一聊關于買羊肉怎麼挑選?接下來我們就一起去研究一下吧!

買羊肉怎麼挑選

看外觀:新鮮的羊肉切面有光澤,肉的顔色是紅色而且色彩分布均勻,如果肉的顔色呈現暗紅色或深紅色,說明肉放置時間可能比較久。

看肉的緻密度:如果羊肉的肉質堅硬而且細嫩,則是新鮮羊肉,這樣的肉口感最佳,放心購買。如果肉質松軟則是劣質羊肉。

看肥瘦程度:新鮮的羊肉瘦肉中一般會夾雜着些許肥肉,絲絲分明,絕不會混合。

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