買哈密瓜時,教你4招,挑出“母哈密瓜”,香甜多汁,一挑一個準。哈喽,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
距離炎熱的夏天越來越近,溫度也逐漸升高,起來了。每次下班經過水果店的我,總能聞到一股清香的水果香味。尤其是那香甜誘人的哈密瓜,總能勾起我的食欲,幾乎每天下班回家之前都會買上一兩個解解饞。要說最好吃的哈密瓜,當屬新疆的哈密瓜最好吃了。新疆地區晝夜溫差大,日照時間長,天山雪水灌溉,有機種植,所以新疆的哈密瓜最甜。
哈密瓜現在的價格也不低,平均買一整個下來大概20塊錢左右。買到香甜多汁的哈密瓜過了嘴瘾也就算了,但是如果買到苦澀的哈密瓜實在是太鬧心了。今天大廚就交給大家挑選哈密瓜的三個小技巧,掌握之後,挑的哈密瓜個個香甜多汁。買哈密瓜就要挑“母”的,皮薄肉甜,教你4招,個個香甜可口。好了,話不多說,直接給大家上幹貨。
第一招:看外皮表面的紋路。
購買哈密瓜的時候,我們首先可以看到哈密瓜外表的紋路。如果哈密瓜外表的紋路越多,而且特别的深,摸起來手感特别粗糙。那麼就說明這個哈密瓜是比較甜的。如果哈密瓜外表沒有粗糙的外披,那麼這個哈密瓜可能不是正宗的新疆哈密瓜。
第二招:聞香味。
我們可以拿起一個哈密瓜,用鼻子聞一下它表面的味道,如果能聞到一股清香味,那麼說明這個哈密瓜裡面的果肉也是香甜的。如果聞起來沒有什麼味道,那我們最好就别買了。因為這樣的哈密瓜是完全沒有成熟的。
第三招:掂重量。
選擇哈密瓜的時,我們最好選擇重量多一點的哈密瓜。因為重量多的哈密瓜它的水分含量比較多,而比較輕的哈密瓜果肉吃起來是幹巴巴的,吃起來一點也不解饞。
第四招:看哈密瓜頂部的圓圈。
成熟的哈密瓜,頂部會有很多個白色的圈圈。它的圈圈越多,說明這樣的哈密瓜生長天數比較多。這樣的哈密瓜是比較成熟的了,買回家直接就能吃,香甜多汁,吃起來特别解饞。
好啦,以上就是關于挑選哈密瓜的四種小技巧了。你還對挑選哈密瓜有其他技巧嗎?歡迎評論區留言哦。哈密瓜是一種香甜多汁的水果,對于挑選方法上一定不要忽略。掌握以上四種挑選哈密瓜的方法,一挑一個準。好了,今天的文章就分享到這裡了。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦。咱們下期見。
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