莴筍炒牛肉怎麼做?材料:莴筍2支,牛肉絲4兩,油3湯匙,醬油,料酒适量,我來為大家講解一下關于莴筍炒牛肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
莴筍炒牛肉怎麼做
材料:莴筍2支,牛肉絲4兩,油3湯匙,醬油,料酒适量。
将莴筍去皮刨成絲狀,然後将牛肉絲放置于醬油與料酒中浸泡約半小時。
油燒熱後放牛肉絲入鍋,用大火快炒約40秒,将燙炒熟的牛肉絲自油鍋中撈起。放入莴筍絲開火用大火快炒約2分鐘。莴筍炒好熄火盛入盤中鋪底,将牛肉絲置于莴筍上面即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!