新炒鍋開鍋方法?首先将新買來的鍋放到竈上,添加八分滿的清水進行加熱,然後把一袋白醋倒進去,等到白醋水煮開後關火白醋具有殺菌、除臭的效果 ,我來為大家科普一下關于新炒鍋開鍋方法?以下内容希望對你有幫助!
首先将新買來的鍋放到竈上,添加八分滿的清水進行加熱,然後把一袋白醋倒進去,等到白醋水煮開後關火。白醋具有殺菌、除臭的效果。
再用筷子夾着軟布把鍋内表面整個刷洗兩遍,把不鏽鋼鍋的鍋蓋以及不鏽鋼蒸籠也裡外刷洗兩遍,這樣就能洗掉一部分蠟油,水也會變得比較渾濁。
把渾濁的水倒掉,然後将空鍋放在火上加熱,切點肥肉放入鍋中,不一會兒油就炸出來了。然後用鍋鏟均勻将肥肉油塗抹在整個鍋子的内部,這樣能達到養鍋的效果。待鍋子完全涼透,再用洗潔精洗鍋就可以了。
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