甲魚怎麼養在家?中華鼈池塘養殖關鍵技術，今天小編就來說說關于甲魚怎麼養在家?下面更多詳細答案一起來看看吧!

甲魚怎麼養在家

中華鼈池塘養殖關鍵技術

李榮迪

中華鼈又叫甲魚 , 不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素以及微量元素 , 肉質鮮美口感好 , 既可作為傳統美食登上餐桌，也可作為滋補食品對身體機能進行調節，老少皆宜，深為廣大群衆喜愛，有廣泛的市場前景 , 養殖中華鼈對發展經濟，促進社會發展有重要的意義。

1 養殖的前期準備

1.1 池塘建設

中華鼈的養殖場池塘應與主要道路有一定的安全距離，水源充足，有各自獨立的進、出水系統，池塘的面積一般在 3-7 畝之間 , 塘水的深度可以根據需要進行調節，通常深度 1.5 － 2.0m 為宜，為了防止中華鼈逃逸 ,要在池塘四周安裝防逃設施，可砌豎直的水泥牆 , 也可在四周牢固插上垂直的石棉瓦，露出水面高度以 70cm 左右為宜。

1.1.1 搭建曬背台

曬背可以減少中華鼈的疾病發生，促進中華鼈的健康生長，因此需要搭建一定數量的曬背台，可用木闆、水泥闆、竹筏或石棉瓦等材料進行搭建 , 通常做成長方形 , 每個大小在 1.5-2.5m 2 , 曬背台的搭建數量根據鼈的成長階段而定 , 每個稚鼈池搭建 1 個即可 , 幼鼈池則需要搭建 2 個 ,成鼈池和親鼈池數量要多一些，一般在池塘周邊搭建，每間隔 10m 左右搭建 1 個，平時要觀察中華鼈的曬背空間情況 , 如果感覺過于擁擠，就要适當增加曬背台。

1.1.2 躲藏台的搭建

中華鼈性情兇猛，常會相互争鬥撕咬，造成身體受傷，容易感染疾病，造成減産，因此要設置一定數量的躲藏台，避免相互傷害的發生，躲藏台常用水泥預制成型 , 可做成田字形，空格内空尺寸（寬Ｘ高）為 30 Ｘ25cm, 深度 40cm, 躲藏台沉入水底，可疊放在池塘中間和池塘周邊 , 最上面 1 個台面距水面 10cm 左右，數量根據池塘的面積和鼈的大小而定，由于鼈在曬背台和投料台附近的活動較多，在這些地方适當多放躲藏台。

1.1.3 投料台的搭建

為了方便中華鼈的吃食，提高飼料的利用率，減少不必要的浪費，要在池塘中設置專用的投料台 , 可用石棉瓦或木闆搭建，寬度 0.6m 左右，長度 2m 左右，也可以在池塘邊連排搭建，為便于投料，可在靠近人行道的一側進行搭建，高度以距離水面 15cm 左右為宜。

1.2 養殖池塘清理與消毒

為減少中華鼈的疾病，提高産量，養殖中華鼈的池塘在放養前 , 要先經過清整與消毒 , 才能進行放養，常用的清整方式有以下兩種。

1.2.1 幹池清塘

幹池清塘先要把池塘放幹水 , 清除過多的淤泥和雜物 , 然後經過太陽暴曬 3 － 5d, 在池塘的邊角挖坑 , 把石灰置于坑中放水化成漿，然後均勻潑灑在池中，生石灰用量一般 100g/m 2 , 潑灑之後用鐵耙耙均勻，隔日再把水放入池塘中，水的深度以 2m 左右為宜。

1.2.2 帶水清塘

1）生石灰清塘。先把池塘水放掉一部分，保留其深度在 1m 左右 , 然後用生石灰溶化成石灰漿 , 均勻潑灑池塘中，生石灰用量一般為200g/m 2 。

2）漂白粉清塘。先把池塘水放掉一部分，保留其深度在 1m 左右 ,然後用漂白粉加水溶解，均勻潑灑池塘中，用量為含有效氯 30% 的漂白粉20g/m 2 。

1.3 塘水育肥

1.3.1 做好育肥準備

水太清會使塘中的中華鼈産生恐懼，同時清水浮遊生物少，對中華鼈的生長不利，在放養前要對塘水進行育肥處理，使池塘有足夠深度綠色水質 , 既增加中華鼈的安全感 , 還能促進一些微生物生長 , 利于中華鼈的養殖，所以塘水育肥是很有必要的，育肥後的塘水呈淡綠色或棕綠色即可 ,透明度在 30cm 左右 ,pH7-8, 溶解氧 4mg/L。

1.3.2 常用育肥方法

可用化肥或生物有機肥配制肥水，常用的化肥有尿素和磷肥 , 在用有機肥料配制肥水時，要進行發酵處理後方能使用，不能使用劣質的化肥和未經發酵處理的生物肥料。

1.4 種萍與投螺

綠萍和田螺是中華鼈喜愛的食物，在池塘中種上綠萍、适當放養田螺，可為中華鼈提供一些生态食物。

1.4.1 種綠萍

綠萍一般在 3 月進行播種，先要對池塘進行消毒處理，通常在晴天放幹池塘中的水 , 每畝撒入石灰粉 10-15kg, 在太陽下曬塘 3 － 5d，然後注入新水 , 再将雞糞等有機肥撒入，待 5-10d 後，即可種下綠萍，每畝撒入細綠萍種子 10kg。

1.4.2 放養田螺

大約 3 月下旬即可進行田螺放養，一般每畝放養種螺 15kg 左右，田螺繁殖很快，能為中華鼈的生長提供一部分生态食物。

2 放養技術

2.1 放養密度

放養密度是提高中華鼈産量的主要因素 , 密度過高不利于鼈的健康生長，密度過低則浪費場地，降低經濟效益。因此，科學調整池塘中鼈的密度是很重要的，中華鼈的養殖過程，按成長的體重分為四個階段 , 即稚鼈、幼鼈、成鼈和親鼈，各階段的放養密度如下表 :

表 1 各階段中華鼈放養密度表

2.2 放養方法

一般在上午進行放養 , 天氣以晴天為好，放養前要對鼈體進行消毒處理，可用 100mg/L 的高錳酸鉀對鼈體浸浴 5 － 10min, 也可以用濃度 3%食鹽對鼈體浸浴 10min。放養時切忌整箱傾倒，以免造成鼈驚慌，影響生長，可将整箱的鼈輕輕放入水中 , 讓鼈相繼爬出 , 自行遊入水中。

3 飼養管理

3.1 飼料選擇

中華鼈的食性比較雜，配合飼料、動物性飼料和植物性飼料均可食用，配合飼料營養全面，容易大批量生産，為了提高養殖的工作效率，一般以投喂配合飲料為主，再适當喂些魚、蝦、蚯蚓及畜禽内髒或蔬菜、水果等作為補助飼料。

3.2 投喂方法

投喂飼料是中華鼈養殖的主要工作，既要保證飼料的幹淨衛生，又要講究投喂方法，一般按照以下的四定原則進行投喂。

3.2.1 定質投喂

定質是指飼料要保證一定的質量，營養要全面，能夠滿足中華鼈的生長需要，不能有黴爛變質現象，顆粒大小合适，便于中華鼈食用。

3.2.2 定量投喂

定量是按照中華鼈每天的攝食量，科學投喂定量的飼料，少投滿足不了鼈的生長需要，多投就會造成浪費，每次投喂的量以 2h 内吃完為适，如果吃不完要清理幹淨，以免久留變質污染水質。

3.2.3 定時投喂

要定時投喂 , 使中華鼈能夠定時進食，養成良好的吃食習慣。投喂次數一般根據塘水的溫度而定，水溫低于 25℃時 , 中華鼈活動量少，體能消耗少，每天投喂一次即可 , 水溫高于 25℃以上時 , 每天要投喂兩次 ,第一次投喂時間安排在 9 時前，第二次投喂安排在 16 時後。

3.2.4 定點投喂

飼料的投放地點要相對固定，使中華鼈容易進食，投料點應設在未被水淹沒的飼料台上。

４ 日常管理

要加強日常管理，定時進行巡邏 , 檢查池塘狀況，各種設施是否有損壞 , 如果有損壞就及時修複，觀察中華鼈的活動和休息情況，查看水質是否有變化，保持中華鼈的養殖環境清潔衛生，使其能夠健康生長。

4.1 定時巡塘

每天要做好巡塘檢查，一天巡查 2-3 次 , 巡塘主要查看各種設施是否完好，中華鼈精神狀況和進食是否正常，有沒有生病或打架受傷，有沒有敵害侵入，發現有異常情況就要及時進行處理，以免事态擴大。

4.2 做好水質調控

要經常查看池塘水質情況 , 了解水中是否有過多的雜質，浮遊生物的數量是否正常，也可以根據水體顔色的變化來判斷水質的好壞 , 如果發現水中雜質和浮遊生物過多，就要進行換水 , 每次換水量為塘水的 1/3 左右即可，換水要放掉池塘的底層水，然後從池塘上層注入新水。

4.3 适時增氧

為了使中華鼈的呼吸舒适 , 提高活力，要在池塘中配備相應的增氧設施，平時可觀察水質情況，測定水中溶解氧含量，如果溶解氧含量在4mg/L 以下，就要開機進行人工增氧，一般在午後是最容易缺氧的時間，此時要适當進行增氧。

5 中華鼈病害預防

5.1 病害預防措施

對于中華鼈的疾病防治，要堅持“預防為主,防大于治”的方針。因此，平時要做好池塘的消毒殺菌處理，做好池塘衛生管理，注意觀察水情，根據水質情況，适時進行換水，還要減少外界的幹擾，使中華鼈有良好的生長環境，就會減少中華鼈的疾病發生率。

5.2 定期消毒

定期消毒是減少疾病發生的有效措施，常用的消毒材料為生石灰和漂白粉，一般15－20d消毒一次,同時生石灰對水體的pH值還有調節作用,通常把 pH 值調節在 7 － 8 之間即可。

5.3 常見疾病防治

中華鼈常見的疾病有腐皮病、鰓腺炎、白闆病等，平時要注意觀察，發現疾病就要及時進行治療，對于患病嚴重的要進行隔離處理，病死的要挖坑掩埋，不能随意抛棄。

5.3.1 腐皮病的防治

取黃連、甘草、金銀花和大黃等量，混合打碎研成粉末，用量為每kg 飼料加入 8g 藥粉 , 把藥粉混合在飼料中拌勻，讓中華鼈自然進食，連續添加喂食 7d 即可。

5.3.2 鰓腺炎的防治

取闆蘭根、金銀花、黃芩、大黃、神曲粉等量，混合打碎研成粉末，用量為每 kg 飼料加入 10g 藥粉 , 把藥粉混合在飼料中拌勻，讓中華鼈自然進食，連續添加喂食 7d 即可。

5.3.3 白闆病的防治

取五倍子、地錦草、闆蘭根三種藥物，按 5：3：2 的比例 , 混合打碎研成粉末，用量為每 kg 飼料加入 10g 藥粉 , 把藥粉混合在飼料中拌勻，讓中華鼈自然進食，連續添加喂食 7d 即可。

6 越冬管理

中華鼈有冬眠的生活習性，一般冬眠期開始在 11 月中旬左右，在溫度低于 12℃時 , 中華鼈就進入冬眠狀态 , 中華鼈在冬眠時停止進食、停止活動，此時抵抗力較弱，因而要做好保護措施，使其能夠安全越冬。一要避免水面震動，減少噪音幹擾；二要提高池塘水位；三要适時進行換水，一般 4 周左右換水 1 次，每次換水量為池水的 1/10 即可。

7 總結

中華鼈的池塘養殖關鍵是場地的選擇，一般遠離工廠、道路等嘈雜的地方，并對場地加以改造，使之成為适合養殖中華鼈的專用池塘。在養殖過程中要加強日常管理，并做好疾病防治工作，才能提高中華鼈的品質和産量，适應市場的需求 , 産生較好的經濟效益。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!