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正宗福建花生湯的做法

圖文更新时间:2024-07-06 12:49:30

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、花生湯是福建省閩南地區的一道特色傳統名點，屬于閩菜系

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）1

2、今天劉嫂就來分享一下“紫薯芋頭花生湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

花生米、芋頭、紫薯、冰糖

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）3

4、先把花生米放入碗中，倒入開水泡一個小時。去皮的小芋頭切片，去皮的紫薯同樣切片，一起放入盤中。然後放入燒開的蒸鍋中，大火蒸十分鐘給它蒸熟。蒸熟夾出放入料理機中，倒入清水，打成泥

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）4

5、花生泡的時間到時，用手輕輕一捏皮就掉下來了，再把花生的皮全部去掉，然後放入高壓鍋中壓一個小時。煮的時間到時放入開水鍋中，再加少許冰糖，冰糖的量根據自己喜好來放

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）5

6、冰糖煮到融化以後，把紫薯芋泥倒入鍋中，攪拌均勻，燒開後，裝入碗中，就可以開吃了，這是我們紫薯芋泥花生湯就做好了，無論是做甜點還是早餐都是不錯的

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

正宗福建花生湯的做法（自制廣式花生湯）6

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