做法步驟
1、50克紅棗洗淨去核加水剛好沒過材料泡半小時;
2、用泡的棗的水和棗一起放入料理機打成泥,取出80克棗泥備用;
3、黃油軟化後,加入紅糖用打蛋器打至讓黃油充分膨發,糖完全溶解;
4、分三次加入雞蛋液,每次待黃油完全吸收蛋液後再加;
5、加入棗泥拌幾下;
6、篩入低筋面粉和泡打粉,拌勻;
7、裝入模具,烤箱預熱170度,烤45分鐘左右。
8、成品圖
小貼士
1、烘烤溫度根據自家烤箱調整。 2、喜歡棗泥細膩點的,可以用料理機多打幾下。 3、烤好脫模放涼後,可用保鮮袋包裝。 4、模具外尺寸19*11*8。
心情故事
有這麼一句話“一天三粒棗,百歲不顯老”, 紅棗的功效不變多說,大家都知道。 經常吃紅棗的人臉色紅潤,人也顯得年輕, 以前我很少吃,可現在紅棗是我家必備的, 熬湯、甜品、面包、蛋糕裡都可以放入适量紅棗, 吃起來很潤,還有濃濃香甜的紅棗味道,特别好吃。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!