殺牛牛血怎麼處理?首先我們需要把牛血煮一下,讓它凝固起來,成為塊狀,然後再給它切成片狀,我來為大家講解一下關于殺牛牛血怎麼處理?跟着小編一起來看一看吧!
首先我們需要把牛血煮一下,讓它凝固起來,成為塊狀,然後再給它切成片狀。
可以準備腌制的青紅辣椒,酸蘿蔔,切一下來炒這個牛血。
首先鍋裡面放入油,将酸蘿蔔和青紅辣椒給放鍋裡炒一下,炒香。
然後再加豆瓣醬火鍋底料,13香,雞精味精,料酒。
炒好之後将裡面加1碗水,将切好的牛血放入鍋裡。
将油倒入鍋裡面翻炒一會兒,翻炒好了之後,将準備好的這個蔥花撒進去,酸辣可口的牛血就炒好了。
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