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蘇式冰鎮綠豆湯

圖文更新时间:2024-07-18 10:24:59

蘇式冰鎮綠豆湯?來源：【昆明日報-掌上春城】蘇式綠豆湯，下面我們就來說一說關于蘇式冰鎮綠豆湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘇式冰鎮綠豆湯

來源：【昆明日報-掌上春城】

蘇式綠豆湯

原料：

綠豆适量、糯米适量、青紅絲适量、冬瓜糖适量、蜜棗适量、白糖适量、薄荷香精一滴。

做法步驟：

1. 糯玉米浸泡4小時。

2. 綠豆也浸泡4小時。

3. 水開上屜蒸30～40分鐘。放入冰箱冷藏備用。

4. 青紅絲，冬瓜糖，家裡沒有新鮮的薄荷，用了食用薄荷香精。

5. 蜜棗切小丁。（買的蜜棗有點硬，我蒸了一下切成了小丁）

6. 适量熟糯米，綠豆，蜜棗放碗裡或杯子裡。

7. 放上青紅絲，冬瓜糖，一勺白糖。

8. 1瓶冷藏過的礦泉水或純淨水裡加入一滴薄荷香精，晃勻，倒入碗裡，放冰箱裡冷藏一會兒更冰爽，味道更融合。

來源：美食天下微公号

責編：楊芮

編審：劉瑩

終審：周建軍

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