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拌三絲的家常做法

健康更新时间:2024-09-27 12:21:47

拌三絲的家常做法?胡蘿蔔沖洗幹淨，瀝幹水後，用刀切成胡蘿蔔絲備用；把黃瓜沖洗幹淨，用刀切成黃瓜絲備用；把土豆絲沖洗幹淨，去掉外皮之後，用刀切成土豆絲，放入清水裡面，備用；把蒜瓣沖洗幹淨，瀝幹水，用刀切成蒜末；把青椒沖洗幹淨，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎備用；香菜沖洗幹淨，用刀切成香菜碎；，下面我們就來聊聊關于拌三絲的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

拌三絲的家常做法

胡蘿蔔沖洗幹淨，瀝幹水後，用刀切成胡蘿蔔絲備用；把黃瓜沖洗幹淨，用刀切成黃瓜絲備用；把土豆絲沖洗幹淨，去掉外皮之後，用刀切成土豆絲，放入清水裡面，備用；把蒜瓣沖洗幹淨，瀝幹水，用刀切成蒜末；把青椒沖洗幹淨，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎備用；香菜沖洗幹淨，用刀切成香菜碎；

往鍋裡面倒入适量的水，燒開後，放入土豆絲和胡蘿蔔絲，焯燙一會兒，再撈出來，過涼水備用；

然後把胡蘿蔔絲、土豆絲和黃瓜絲，擺放入盤子裡面，澆上适量的辣椒油、醬油和醋；接着，再放入适量的蒜末、青椒碎、白糖、香油、蚝油和鹽，攪拌均勻，撒上香菜即可。

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