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白蘿蔔怎麼做好吃

生活更新时间:2024-08-20 18:22:38

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）1

作者：英子_KH6m

用料

大白菜 500克

幹紅辣椒 1個

蔥 10克

姜 10克

蒜 10克

白糖 15克

陳醋 15克

海鮮醬油 10克

澱粉 10克

鹽 1茶匙

做法步驟

1、取其食材。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）2

2、将白菜幫一片片瓣開。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）3

3、取一片，将白菜打斜刀切片，白菜片薄，以便入味。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）4

4、将全部切好的白菜放入熱水鍋中打水焯。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）5

5、放入漏水的工具裡，瀝幹水分。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）6

6、将蔥姜蒜切末，幹辣椒切絲。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）7

7、幹澱粉放些水，勾成欠，備用。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）8

8、熱鍋涼油，調制中小火，放入蔥姜蒜爆香。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）9

9、放入白菜，大火煸炒。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）10

10、放入白糖約15克。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）11

11、放入陳醋15克。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）12

12、再放入美味鮮醬油10克。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）13

13、放入一茶匙鹽，翻炒均勻。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）14

14、出鍋前将水澱粉倒入，大火翻炒。

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）15

15、一盤可口的醋溜白菜就出鍋啦！

白蘿蔔怎麼做好吃（醋溜白菜）16

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