玉米烙怎麼做酥脆又好吃?大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜,下面我們就來聊聊關于玉米烙怎麼做酥脆又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
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1、玉米烙制作簡單,松脆可口,玉米富含亞油酸,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度。
2、 今天老劉就來分享一下“玉米烙”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
玉米、胡蘿蔔、豌豆、白糖、生粉、蛋黃
4、玉米一切兩半,把玉米粒削下來,放入碗中。胡蘿蔔切丁放入碗中。再放入豌豆丁,加入一個蛋黃、15克白糖,充分攪拌均勻,再放入一勺生粉,充分攪拌均勻,再放入一勺生粉,再次拌勻
5、鍋中油燒制七成熱,再把油倒回油缸中,把裹好粉的玉米粒鋪在鍋中。再把熱油從中間放入鍋中。再輕輕晃動下,讓玉米粒和鍋分離,開大火炸制酥脆,再把油倒回油缸中
6、再把玉米烙放在案闆上,切成小塊,放在盤中就可以開吃了
7、玉米烙抗菌護肝 消除疾病 促進胃腸蠕動 促進骨骼牙齒的發育
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