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糖尿病人日常主食應該吃啥更好

健康 更新时间:2024-07-19 20:17:18

糖尿病患者的飲食比正常人需要注意的事情更多,尤其是在吃主食的時候,這四點一定要注意。

1.主食不能少 糖尿病患者不能完全不吃主食,而是要有選擇地吃,主食要注意粗細糧搭配,更多的食用一些低GI的粗糧,這樣可以在保證碳水攝入的前提下,不會讓血糖過快的上升,還能有較強的飽腹感,減少其他食物的進食量。

2.注意食材搭配 主食在一餐中最多是起到輔助作用,不能将主食作為熱量攝入的主要渠道。而是要配合上蔬菜、肉類等食物來完成正餐,不能完全隻吃主食。

3.注重用餐順序 《中國2型糖尿病膳食指南》中指出,改變進餐的順序可幫助控制血糖。日常用餐要注意蔬菜優先、再吃肉蛋,最後吃主食。建議每天主食的攝入量保持在500g左右為宜,長期堅持這樣的進餐順序,可降低糖尿病患者的餐後血糖波動。

4.控制進餐速度 堅持細嚼慢咽可以讓食物更充分的被身體消化吸收,餐後血糖會在15分鐘之内快速上升,但之後的血糖水平會維持在穩定範圍内。降低進餐的速度,不僅可以讓餐後血糖保持穩定,還可以增強飽腹感,讓人對于食物的渴求度下降。 (via 通州區衛生健康委)

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來源: 北京12320在聆聽

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