香蕉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/E、鈣、鎂、磷、硒、鉀、錳、鋅、鐵等。香蕉還有消水腫、清腸通便、抗抑郁、養胃的作用哦。
關于香蕉的吃法,大家應該都是直接吃或者和酸奶一起攪拌吃,今天我給大家分享幾個香蕉的其他做法,超級美味,抓緊收藏哦!
1
拔絲香蕉
香蕉剝皮切塊,裹上澱粉,起鍋燒油,油溫燒制八成熱,下入香蕉炸至金黃撈出備用,鍋留底油下入白糖,炒出糖色倒入香蕉,翻炒均勻出鍋即可;
2
油炸香蕉
香蕉剝皮切塊,拿一個雞蛋打散後加入澱粉攪拌均勻成糊狀,起鍋燒油,油溫燒制五成熱,香蕉裹上雞蛋糊,沾上面包糠,下鍋炸,炸至金黃撈出撒上白糖即可;
3
香蕉派
香蕉剝皮切片,準備餃子皮(可以直接超市購買),攤開一個餃子皮放五片香蕉片,餃子皮周邊沾水,再拿一片餃子皮蓋在上面,捏成四方型或者長方形,起鍋燒油,鍋留底油,油熱後關小火,放入香蕉派,煎至兩面金黃即可;
4
香蕉蛋撻
香蕉剝皮切丁備用,準備牛奶加入白糖攪拌至白糖融化,加入奶油攪拌均勻,拿另一個容器打入雞蛋黃兩個,雞蛋一個攪拌均勻,放入牛奶裡面攪拌均勻過篩備用,拿出事先買好的蛋撻皮,把香蕉丁放入蛋撻皮倒入剛剛攪拌好的液體,放入預熱好的烤箱中,220℃ 二十分鐘即可。
香蕉營養價值高,做法吃法更是數不勝數,但是香蕉也有不能一起吃的東西,香蕉不能和火龍果、哈密瓜、酸奶、芋頭、土豆等薯類一起使用哦。
你還知道哪些香蕉的做法呢?可以留言和我分享哦。
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