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自制美食綠豆糕

生活更新时间:2025-11-12 22:42:14

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）1

家裡的帶皮綠豆粉沒法消滅，就這樣做

By 川妹子愛美食

用料

綠豆粉 500g
牛奶 250g
黃油 80g
白糖 50g
蜂蜜 50g

做法步驟

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）2

1、500克綠豆粉

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）3

2、取50克白糖與綠豆粉混合

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）4

3、加入50克蜂蜜

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）5

4、加入250克牛奶

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）6

5、加入80克黃油

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）7

6、奶粉100克

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）8

7、生火（小火）翻伴，

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）9

8、炒至不沾鍋不沾鏟子，手按不沾手

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）10

9、取出揉成光滑的團

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）11

10、下成50克一個的劑子

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）12

11、放入模具裡

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）13

12、擠壓成形

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）14

13、根據自己習慣的圖形壓制完

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）15

14、開水下鍋蒸15分鐘

自制美食綠豆糕（這道綠豆糕一上桌）16

15、取出晾涼，裝入密封盒冰箱冷藏保存，因不帶防腐劑，請盡快食用完

小貼士

用脫皮綠豆做口感最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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