玫瑰檸檬蜜釀的做法和配方?檸檬用鹽洗淨,切片,去掉籽,一定要去掉哦,這樣可以防止檸檬發澀發酸,現在小編就來說說關于玫瑰檸檬蜜釀的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
檸檬用鹽洗淨,切片,去掉籽,一定要去掉哦,這樣可以防止檸檬發澀發酸。
準備好幹玫瑰花,掰成一片片的花朵備用。
準備幹淨的無水不粘鍋或者炖鍋,底下鋪一層檸檬,再将冰糖鋪上,再蓋上剩下的檸檬,開中小火慢慢熬至冰糖全部化開。
冰糖化開後,将玫瑰花全部倒入,攪拌半分鐘後關火,晾涼後放入無水無油的容器中存放即可。
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