百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道傳染病。自從廣泛實施百日咳菌苗免疫接種後,疾病的發生率已經大大減少了。百日咳症狀表現為,咳嗽逐漸加重,呈現陣發性、痙攣性咳嗽,咳嗽終末出現深長的雞啼樣吸氣性吼聲,病程一般達2~3個月,所以有百日咳之稱。那麼,生活中患百日咳飲食該注意些什麼呢?其實,百日咳可以分為三個時期,每個時期的飲食注意是不同的。
一、初咳期
剛開始咳嗽的時候,可以用大蒜配合白糖一起飲用。把大蒜搗碎放入容器中,再加人少許白糖,再倒入開水浸滿浸泡數小時,每日飯後食用,一日三次,連服四天。也可食用綠豆羹,準備綠豆300克,魚腥草約100克,冰糖400克。把綠豆清水浸1小時,然後把魚腥草洗淨煎水取汁與綠豆冰糖共煮,成糊狀即可,每日一劑,分3次服完,連服三天為一個療程。
二、痙咳期
這時咳嗽比較嚴重,可以食用羅漢果茶,把羅漢果和生橄榄洗幹淨一同蒸熟,然後把渣和核去掉,加入糖當茶飲用。此外,可與止咳糖漿一同服用,7天為一個療程。
三、恢複期
這時可以食用雞蛋羹,準備雞蛋若幹個,冰糖數克,将雞蛋打碎攪勻,加入适量冰糖和水,隔水蒸熟,一次食完,每日兩次。也可以食用百合炖排骨湯,準備若幹甜百合和豬排骨,将排骨洗幹淨斬成小塊,與甜百合一起炖,文火炖爛即可食用。
除上述介紹的飲食外,還應選擇細、軟、營養豐富易于消化吸收,宜吞咽的半流質食物或軟食。并注意補充各種維生素和鈣劑,病程反複者,可選擇熱能高,含優質蛋白質,營養豐富的食物。飲食要注意少吃多餐,不宜吃生痰和上火的食物,如各種加工的甜點零食糖果飲料和奶制品及葷菜葷湯和油膩食物。另外,日常生活中,要注意休息,不要熬夜,不抽煙不喝酒,經常鍛煉身體,放松心情,養成良好的生活習慣和健康心理狀态,提高抵禦疾病能力和免疫力。
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