不同魚的營養對比?,我來為大家講解一下關于不同魚的營養對比?跟着小編一起來看一看吧!
魚類營養豐富,肉質鮮美,易于入口,孩子們特别喜歡吃。但是寶媽們知道嗎?魚類還多有健脾、養胃、補血、補虛的作用。吃對了,對孩子的身體特别好。
帶魚——脾胃虛寒
寶媽們知道嗎?帶魚雖然很常見,而且也不貴,但是它可是地道的海鮮,生活在水下60米左右的地方。水太淺的話就會死掉,所以咱們平常吃的帶魚都是死的。
帶魚性微溫,有健脾暖胃、益氣補血、祛風殺蟲的功效。所以,如果你家寶寶有胃寒、身體弱等等不适,可以多吃點帶魚。帶魚的做法就不多說了,寶媽們都是高手。提醒一點,如果是炖帶魚的話,可以加上5-10克的太子參,效果會更好。
烏魚——脾胃氣虛
烏魚又叫黑魚、蛇頭魚,是咱們老百姓經常吃的魚。如果你家孩子身體比較虛弱、脾胃氣虛、肚子脹、貧血、身體瘦、不愛吃飯,可以用它來開開葷,因為烏魚有健脾、益氣、養胃的作用。
烏魚孩子可以多吃點,因為它的鈣、鐵、磷等微量元素和維生素的含量比較豐富。如果給孩子炖烏魚湯的話,可以加上3片生姜、3個紅棗,對付孩子身體虛弱效果比較好。
鳗魚——脾虛濕盛
如果你家孩子舌頭胖大、有鋸齒痕,面色發黃,四肢發涼,大便易粘馬桶,可能是脾虛、體内有濕邪了。中醫講,脾主運化水濕,所以脾虛的時候會導緻濕邪内生。
這時候可以給孩子吃點鳗魚,因為鳗魚有健脾利濕的作用。另外,鳗魚是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的魚類之一,DHA及EPA被俗稱為“腦黃金”,孩子吃了可以促進智力發育。
關于鳗魚,還有一個故事,你可以給孩子講講。鳗魚中有一種魚叫盲鳗,它可是有“小魚吃大魚”的本領。這 種魚呀,吃大魚的方法十分巧妙,它能夠從大魚的鰓部鑽進大魚的肚子裡,先把大魚的内髒吃了,然後再吃大魚的肌肉。用不了多久,就能把大魚的内髒和肌肉吃光,然後鑽出來,尋找新的捕殺對象。由于這種魚經常在大魚的腹腔内活動,見不到陽光,兩眼已經退化,所以人們叫它“盲鳗”。
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