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豬肚湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-09 22:09:02

豬肚湯怎麼做?先将豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段,我來為大家講解一下關于豬肚湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

豬肚湯怎麼做(豬肚湯的做法)1

豬肚湯怎麼做

先将豬肚洗淨,開水氽熟,切成兩指寬的小段。

将豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

湯沸後,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續焖煮。(若是用焖燒鍋,小火10分鐘後,将内鍋放入外鍋加蓋焖熟。)

1個小時左右,豬肚焖熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋。

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