雞蛋肯定是水煮蛋的時候方法不對,一起來看看吧。我們在煮雞蛋的時候,肯定要先把雞蛋表面洗幹淨,洗幹淨後把雞蛋放進鍋裡。
跟好百鄰保姆學煮雞蛋,好剝不粘,而且味道更加鮮美
加水的時候要把雞蛋浸泡過,注意了不能用熱水來煮雞蛋。很多人第一步就做錯了。
好了,接着在裡面倒入一點白醋,加白醋,煮的雞蛋更加鮮嫩。加入食鹽,食鹽能夠預防蛋殼開裂,然後我們開中火煮就行了。
煮十分鐘左右,注意了,不要開大火煮哦,煮好後迅速的把雞蛋撈出來,放進冷水裡降溫,再涼一會兒就能剝雞蛋了。
跟好百鄰保姆學煮雞蛋,好剝不粘,而且味道更加鮮美。
這樣煮出來的雞蛋不僅不開裂,而且味道也非常鮮美。好剝不粘,大家下次試試吧!
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