tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做水煮雞蛋殼不會裂

怎麼做水煮雞蛋殼不會裂

美食 更新时间:2024-07-23 05:24:11

怎麼做水煮雞蛋殼不會裂(五星級保姆煮的雞蛋不粘殼還好剝)1

雞蛋營養豐富,很多人吃早餐都離不開雞蛋。當然水煮雞蛋更為多,人喜歡水煮雞蛋不僅營養高,相比煎蛋,這種水煮方式很好保留了雞蛋的營養。很多朋友們反映,在水煮雞蛋的時候,蛋殼開裂倒是小問題,但是黏殼就覺得很苦惱了。


雞蛋肯定是水煮蛋的時候方法不對,一起來看看吧。我們在煮雞蛋的時候,肯定要先把雞蛋表面洗幹淨,洗幹淨後把雞蛋放進鍋裡。

跟好百鄰保姆學煮雞蛋,好剝不粘,而且味道更加鮮美

怎麼做水煮雞蛋殼不會裂(五星級保姆煮的雞蛋不粘殼還好剝)2

加水的時候要把雞蛋浸泡過,注意了不能用熱水來煮雞蛋。很多人第一步就做錯了。

怎麼做水煮雞蛋殼不會裂(五星級保姆煮的雞蛋不粘殼還好剝)3

好了,接着在裡面倒入一點白醋,加白醋,煮的雞蛋更加鮮嫩。加入食鹽,食鹽能夠預防蛋殼開裂,然後我們開中火煮就行了。


煮十分鐘左右,注意了,不要開大火煮哦,煮好後迅速的把雞蛋撈出來,放進冷水裡降溫,再涼一會兒就能剝雞蛋了。

怎麼做水煮雞蛋殼不會裂(五星級保姆煮的雞蛋不粘殼還好剝)4

跟好百鄰保姆學煮雞蛋,好剝不粘,而且味道更加鮮美。

這樣煮出來的雞蛋不僅不開裂,而且味道也非常鮮美。好剝不粘,大家下次試試吧!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved