自三聚氰胺事件後,國産奶粉成了"不安全"的代名詞。而近幾年飛鶴奶粉憑借足夠響亮的廣告,從衆多奶粉品牌中脫穎而出,沖進資本市場,成功在香港上市,成為了國産奶粉之光。那靠着廣告重金砸響的飛鶴奶粉究竟怎麼樣呢?作為一位在乳企從業數十年的内行人,生活中、網絡上被大家問到最多的就是奶粉品牌的問題,這一篇就和大家說說廣告橫飛的飛鶴奶粉到底怎麼樣?是否值得買?
了解飛鶴奶粉的用戶想必都看過飛鶴的洗腦廣告吧?"更适合中國寶寶體質的奶粉"或"專為中國寶寶體質研發的奶粉",飛鶴就是靠着這些廣告文案,加之國際巨星章子怡代言口播,一步一步走進了消費者眼中。
那飛鶴奶粉真的是更适合中國寶寶體質嗎?
"更适合中國寶寶體質"乍一聽非常有道理,但仔細想想,并無科學依據。
首先,中國幅員遼闊,南北方、東西部氣候、飲食差别非常的大,比如,新疆和海南地區的寶寶體質一樣嗎?那飛鶴奶粉的更适合中國寶寶體質,适合的是哪個地區的寶寶體質呢?是飛鶴總部的東北地區嗎?
其次,現如今國際上沒有任何國内外母乳成分差異的研究文獻。
現階段國内連完整、科學的母乳數據庫還沒有建立,也沒有足夠的研究和數據支持研發"适合中國寶寶體質"的配方奶粉。
在母乳成分的研究上,國外發達國家起步更早、研究曆史更久遠,比國内走的更前沿。
第3, 除國内奶粉品牌外,國外沒有任何奶粉品牌标注"更适合本國寶寶體質""專為本國寶寶體質研發""僅适合本國寶寶食用"等諸如此類說明。
第4, 各國的奶粉配方确實存在差異,存在差異的主要原因不是嬰兒對于營養需求的差異,而是不同國家對于營養元素添加劑量的認知不同。目前包括中國在内的160多個國家的嬰兒配方奶粉标準都是參照聯合國食品法典委員會專家組制定的嬰幼兒配方标準奶粉制定,這是目前世界上公認最權威的嬰幼兒奶粉标準。聯合國法典委員會也未根據不同國家、不同人種來推薦不同奶粉标準。
最後,其實各國制定的奶粉配方标準相差并不大,對比了一下歐盟和國内奶粉配方标準,歐盟奶粉生産标準共有36項,其中和國内重疊32項。其餘幾項的數值也非常的接近,像大家關注的蛋白質,國内奶粉标準中蛋白質限量是每100千卡1.88-2.93g,而歐盟标準是每100千卡1.8-3.0g,而維生素A在國内奶粉标準中限量是每100千卡59-189微克,歐盟标準是每100千卡60-180微克。
另外,我參考了手機應用市場海淘直郵奶粉下載量最多的電商平台-國際媽咪APP,上面海淘直郵熱門的德國版愛他美奶粉,pre段和1段的配方元素完全符合國内奶粉标準。高月齡階段起,隻有部分微量元素和國内奶粉标準不同,而這個月齡的嬰兒,營養攝取早以是正常飲食為主、奶粉為輔。
百科資料:國際媽咪成立于2009年,總部位于德國法蘭克福,緻力于為媽媽們提供國外嬰兒奶粉、母嬰用品的海淘直郵服務,平台所有嬰兒奶粉、母嬰用品均為國際本土版,同步國外商超零售。國内外實體自營模式經營,開放用戶自提,并且支持開具發票,和自己去國外購物類似的經營模式,受到國内高品質母嬰用戶的信任。在各大手機應用市場國際母嬰用品領域,國際媽咪APP下載量連續多年保持在第一位,應該是是目前媽媽選購國外奶粉的首選平台APP。
所以,即使從奶粉标準上來說,也沒有專為中國寶寶體質研發的标準,隻要是優質的奶粉品牌都是适合寶寶食用的。所謂的國産奶粉更适合中國寶寶體質,隻不過是為了賣奶粉制造的營銷噱頭而已。
飛鶴奶粉和國際奶粉品牌相比有何優勢?
同樣,我們對比一下國際媽咪APP上海淘熱門的德國版愛他美奶粉,從大家選擇奶粉品牌非常關注的幾個維度展開來看看。
奶源及原料分析
飛鶴奶粉官網宣傳的是"位于北緯47度的黃金奶源",其實就是黑龍江齊齊哈爾一帶的奶源地,這個地區的奶源在國内而言是屬于比較優質的奶源地。另外,奶粉原料方面,飛鶴奶粉宣稱"生牛乳一次成粉",但看了一下飛鶴奶粉各系列的原料說明,實際上從2段開始,隻有飛鶴超級飛帆系列使用了生牛乳原料,其他飛鶴奶粉系列(星飛帆、星階優護、飛帆、智純臻稚)使用的生牛乳原料中都摻有"複原乳(脫脂乳粉)"。
德國版愛他美奶粉使用的是德國本土奶源,經典系列和白金系列全階段均采用了鮮奶原料生産,表現更為優質。
奶源及原料方面,飛鶴奶粉相比德國愛他美奶粉并沒有什麼優勢。
品牌背景及研發實力
百科資料顯示:德國愛他美品牌起源于德國,曾是德國美樂寶集團旗下品牌。德國美樂寶公司創建于1921年,為全球最大的嬰幼兒配方奶粉提供商之一,美樂寶集團憑借遺傳醫學的獨特研究,于1968年推出了愛他美奶粉,就是大家所熟知的德國版愛他美奶粉。後經過并購,愛他美品牌已被法國乳制品巨頭達能集團收入麾下。
但無論是前身美樂寶集團、還是現在所屬的法國達能集團,都是有着上百年嬰兒奶粉的研發經驗的集團。整體來說德國愛他美是一款品牌綜合實力強、研發曆史比較長的嬰兒奶粉。在研發方面較為成熟、産品品質也經過了時間的檢驗。
百科資料顯示:飛鶴始建于1962年,從黑龍江齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業之一。50餘年來,飛鶴一直專注于針對中國人體質研制奶粉,對中國寶寶體質特點及需求展開大量研究,引領行業開創多種提升奶粉對中國寶寶體質适應性的技術、配方與工藝。
但從飛鶴近期發布的上市招股書顯示,2016年至2018年飛鶴乳業的研發成本分别為0.14億元、0.15億元和1.09億元,2019年第一季度為0.3億元。以飛鶴乳業最新的營收計算,2018年和2019年第一季度的研發投入占經營收入比例分别隻有1.05%和1.09%。
品牌背景及研發實力相比,飛鶴奶粉屬于國産奶粉中比較有實力的品牌,但和國外發達國家的奶粉品牌相比還存在一些差距。
性價比對比
參考了一下京東超市自營的飛鶴智純臻稚系列奶粉,活動價格分别為408元、360元、345元,700g的規格。
對比了媽媽們在國際媽咪APP,上,海淘直郵德國愛他美奶粉的價格,各階段價格不同,德國愛他美經典版1 段、2 段直郵到手價大概130元左右/盒,德國愛他美經典版pre段-3段直郵到手價大概190元/罐,最貴的德國愛他美白金版pre段-2 直郵到手價大概230元/罐。
以上參考的是媽媽們在國際媽咪APP德國直郵愛他美奶粉的到手價,這個到手價已經涵蓋德國直郵物流費用、關稅、人工、以及國際媽咪APP運維的利潤。
愛他美奶粉作為德國市場上最為高端的嬰兒奶粉,這個性價比真的非常高了,相比國内超市三四百一罐的奶粉,愛他美更質美價廉。
那飛鶴奶粉為什麼那麼貴呢?答案是廣告!
飛鶴奶粉上市招股書披露,2016年至2018年三年飛鶴銷售費用分别為36.76%、36.33%、35.22%,每年35%左右收入都要用于銷售,也就是說飛鶴每賣100元的産品,就有三分之一用于銷售費用。
賺錢效果是立竿見影。2016年—2018年,飛鶴營收從37億增長至100億;淨利潤從4億增長至22.42億,賺錢賺到手軟。
國産奶粉發展任重道遠
在國外發達國家,嬰兒奶粉多為福利性産品。國家為了鼓勵生育,讓公民可以無負擔的購買嬰兒奶粉,都會對奶粉企業進行補貼,控制價格。同時也保證奶粉企業可以長期良性的發展,做好産品。
像國際媽咪APP上非常熱銷的德國版喜寶奶粉,在德國本土商超售價僅幾歐元,折合人民币還不足百元,媽媽們通過國際媽咪APP德國直郵這款喜寶奶粉,到手價也僅100多元/盒,作為一款有着上百年研發曆史、奶源優質的有機奶粉,這個價格真是非常良心。
另外,多數發達國家的嬰兒奶粉品牌都非常少,但品牌沉澱的曆史卻非常長,大都為研發幾十年到上百年的奶粉品牌。而且國外奶粉品牌非常注重品牌信用,發達國家的嬰兒奶粉基本沒有過任何的質量安全問題,即使有疑似的質量安全問題,也會主動去大力宣傳召回。所以國外母嬰用戶對産品的信任感非常足,根本無需去做營銷。
而國内市場的嬰兒奶粉品牌、系列大大小小已有幾百個,競争激烈,新品牌、新産品還不時推出,大多奶粉品牌都要高價包裝營銷。
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