素炒香菇的做法?食材:香菇半斤、辣椒5個、蒜頭半個、油适量、鹽适量、醬油适量、澱粉1勺、味精少許,下面我們就來說一說關于素炒香菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:香菇半斤、辣椒5個、蒜頭半個、油适量、鹽适量、醬油适量、澱粉1勺、味精少許。
材料洗淨,香菇稍微攥幹些水分。
香菇切片,辣椒切菱形,蒜頭拍碎備用。
澱粉加适量醬油适量水備好。
鍋熱加油,下辣椒翻炒片刻。
香菇放入炒勻,加鹽翻炒。
倒入調好的澱粉煮開,翻炒均勻,加味精,素炒香菇就做好了。
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