在西方，羊奶被譽為“奶中之王”，其營養價值不言而喻。相對于牛奶，羊奶脂肪球直徑小，更容易消化吸收。而且乳清蛋白含量高，與人奶接近。羊奶的脂肪為不飽和脂肪，所以喝羊奶不易使人發胖。市面上售賣的羊奶産品都是根據不同功能調配的配方奶粉，那麼羊奶産品的營養價值到底有哪些呢？

下面是羊乳、牛乳、母乳三項數據對比，并結合本篇文章，給予你們全面細緻的數值分析及選擇推薦！

奶制品最重要的是什麼？營養高？補鈣？其實都不對，關鍵是否有緻敏原！營養物質再多人體體質對其過敏那也白搭。羊奶性溫補，不僅不容易上火。

蛋白質

羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白，其中不含難消化的過敏源α-S1酪蛋白,不産生過敏；羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越低蛋白質消化越高，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。

脂肪

羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，約為3.6%-4.5%；其中約25%為水溶性低級脂肪酸，是能量的快速來源；羊奶富含短鍊脂肪酸，脂肪球直徑2微米左右，脂肪球直徑比牛奶的更小小，使其容易消化吸收，不會造成脂肪堆積。

維生素

經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克，比牛奶含量高将近四分之一。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。

礦物質

羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等。鈣、磷對于青少年兒童成長發育很有幫助，當然記得要多曬太陽，曬太陽能補充維生素D的生成，促進鈣的吸收！

核酸

核酸——奶制品中一般指脫氧核糖核酸和核糖核酸，羊奶比牛奶和人乳的核酸含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。

活性因子

羊奶含有生物活性因子“環磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和EGF生長因子——“環磷腺苷”是科學界公認的防癌抗癌因子，它能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力；可改善心肌營養，軟化血管，對防治動脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。而這些活性因子都是牛奶可望不可及的！

由以上結論得出，如果說牛奶被稱為“食品中接近完美的存在”“白色血液”，那麼羊奶就更可以說是“奶中貴族”，無論是對于兒童還是老年人這類體質較弱消化吸收能力較低的人群，羊奶的效果肯定是比牛奶更好的。

羊奶行業領軍品牌——瑞康

羊奶行業千千萬，瑞康鮮奶占大半，如果在購買羊奶時你正好看見瑞康羊奶了，那就别猶豫了！瑞康乳業是現階段液态羊奶行業的暢銷品牌，也是液态羊奶行業領軍品牌。瑞康乳業擁有自己經營的牧場，最大牧場超5000畝，優秀的牧場條件造就天然有機鮮羊奶；

瑞康還精選薩能羊作為首選奶山羊，此品種原産于氣候涼爽、幹燥的瑞士伯龍縣莎能山谷（有“黃金奶源帶”之稱），是世界公認的最優秀的奶山羊品種。不僅泌乳豐富，而且薩能羊抗病力優秀，所産羊奶更是被譽為“奶中貴族”

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