怎麼樣做蛋餃才好吃?大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗,現在小編就來說說關于怎麼樣做蛋餃才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中,
相信很多地方在過年的時候總會做一些蛋餃。
雖然有可能各個地方的餡料不怎麼會相同,
但對于外觀蛋餃的烹饪方式來說,
其實操作方法都是差不多。
而且相比于這個類型的美食來說,
那都是非常适合孩子品嘗的美味。
就拿今天分享的這款黃金豬肉蛋餃來說,
它的操作方法不僅非常簡單,
而且成品的原料也是極為的簡單。
基本就是生活中最常見的豬肉餡兒和雞蛋,
家中的孩子對于這款美味就非常愛吃。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹饪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:黃金豬肉蛋餃。
【準備原料】:雞蛋5個,豬肉末280g,蔥姜末少許,兩勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺香油,1g的鹽和雞精,20ml水澱粉。
第一步:首先把準備好的雞蛋打散于碗中,加入準備好的鹽,雞精,水澱粉,均勻攪散融合;然後準備一個大碗,依次加入肉末,料酒,蚝油,生抽,蔥姜末,均勻攪拌上勁。
第二步:準備一個大湯勺,在勺子裡面刷一層食用油,然後直接放在煤氣竈的明火處,先用中火加熱15秒,然後用勺子淋上适量的蛋液,左右搖晃,形成一張直徑不低于6cm的蛋皮。
第三步:把蛋皮煎至底部微微凝固之後,趁着上層的蛋液還沒凝固,用筷子取出一小塊肉餡平鋪在正中央,然後把蛋皮對折,讓還沒有凝固的雞蛋液,煎至凝固粘連在一起即可取出備用。
第四步:最後把準備好的蛋餃直接放入平底盤中,然後熱水上蒸鍋,大火蒸煮18分鐘左右,就可以取出品嘗了。
相對于今天這款育兒美食來說,
你是不是感覺操作方法還算簡單呢?
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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