已記不得有多長時間沒做炸雞腿了,因為是油炸對身體不好,所以這道菜已淡忘,今有九陽空氣炸鍋,炸鍋的好處是少油,甚至還能把原有的油脂都去掉,隻要有九陽空氣炸鍋想吃随時可做健康美味的雞腿
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
雞腿2隻 | |
輔料 | |
鹽适量 | 糖适量 |
黃酒适量 | 蔥适量 |
姜适量 | 生油适量 |
1. 雞腿
2. 雞腿洗淨瀝幹水份放入盆中
3. 放姜、蔥、黃酒、糖、生抽
4. 拌勻腌制放入冰箱2小時
5. 炸藍底上塗少許油,放上腌制好的雞腿
6. 九陽空氣炸鍋先200度預熱5分鐘,再放入炸鍋200度15分鐘
7. 15分鐘出鍋即可
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