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荸荠怎麼做給嬰兒吃

母嬰更新时间:2025-01-18 18:51:06

荸荠怎麼做給嬰兒吃（家有孕婦必備菜譜）1

主料：荸荠500克。

輔料：蜂蜜50克，山楂糕25克，白糖适量。

制法：

①将荸荠洗淨,削去皮,放入開水鍋内燙一下，立即撈出，放在大碗内,加入白糖,再上屜蒸爛取出。

②将荸荠的原湯撇在炒勺内，加上蜂蜜，燒開，改用小火至湯汁稠濃。

③将蒸好的荸荠擺在盤内；山楂糕切成小象眼片，用熱水稍燙一下，擺在荸荠上，将蜂蜜汁澆上即成。

特點：面甜可口，清香美觀。

功能：此菜能提供熱能的碳水化合物含量豐富，此外還含有蛋白質、多種維生素和礦物質。還含有抗菌物質，有清熱化痰的作用，可為分娩補充熱量。

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