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荸荠怎麼做給嬰兒吃

母嬰 更新时间:2024-08-27 09:19:17

荸荠怎麼做給嬰兒吃(家有孕婦必備菜譜)1

主料:荸荠500克。

輔料:蜂蜜50克,山楂糕25克,白糖适量。

制法:

①将荸荠洗淨,削去皮,放入開水鍋内燙一下,立即撈出,放在大碗内,加入白糖,再上屜蒸爛取出。

②将荸荠的原湯撇在炒勺内,加上蜂蜜,燒開,改用小火至湯汁稠濃。

③将蒸好的荸荠擺在盤内;山楂糕切成小象眼片,用熱水稍燙一下,擺在荸荠上,将蜂蜜汁澆上即成。

特點:面甜可口,清香美觀。

功能:此菜能提供熱能的碳水化合物含量豐富,此外還含有蛋白質、多種維生素和礦物質。還含有抗菌物質,有清熱化痰的作用,可為分娩補充熱量。

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