啤酒炖雞的做法?原料:一公斤左右的肉食雞一隻、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶 ,今天小編就來聊一聊關于啤酒炖雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:一公斤左右的肉食雞一隻、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶。
配料:蔥、姜、白糖、八角、雞精、适量、辣椒少許、醬油50克左右(老抽或生抽都可)。
把油放在鍋裡,等熱了放入辣椒、八角、炸出味。
把剁好的雞肉放入鍋内翻炒。
放入蔥、姜、白糖、繼續翻炒約一分鐘左右。
加入醬油、雞精、倒入啤酒一瓶炖至十分鐘就ok了。
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