“鴿子是一夫一妻制的鳥類，它們認對象，卻不認孩子。”2021年，是阜平草場口村村民白富慧在硒鴿基地工作的第三年，她的工作像是保育員，每天做的最多的事，是給鴿寶寶們找“媽媽”。靠着這份工作，她和丈夫退出了貧困戶的名單，每個月還能掙得萬餘元的收入。在河北保定阜平縣，白富慧工作的地點，是中國最大的硒鴿産業基地，這也是京冀扶貧協作項目，每年有超過1000萬隻乳鴿從這裡供給全國市場。白富慧的工作看似隻是基礎的照料，卻也是産出1000萬隻乳鴿的關鍵一環。

河北阜平縣——中國最大的硒鴿産業基地。新京報記者 王巍 拍攝 耿子葉 制作

9小時工作 專職給硒鴿找媽媽

易地扶貧搬遷後，白富慧位于阜東新區的家距離硒鴿基地不超過5公裡，但她和丈夫還是選擇住在基地内的夫妻宿舍裡，一天進鴿倉工作9小時，按白富慧的話說，這是把基地當家了，“況且，倉裡還有4800對鴿子需要照顧。”

阜平硒鴿健康産業園。新京報記者 耿子葉 攝

鴿子壽命很長，一般情況下活到十幾歲不在話下，而真正的鴿蛋高産期隻有六年，白富慧夫婦二人倉内的4800對鴿子，全部處于“育齡”，每對鴿子不滿一個月即會産下一窩鴿蛋，倉内的鴿子分工不同，有的“鴿爸”、“鴿媽”不必肩負孵化孩子的重任，産蛋還會更頻繁一些。

硒鴿蛋。新京報記者 耿子葉 攝

鴿寶寶一旦破殼而出，就到了最考驗白富慧眼力的一個階段。

鴿子是一夫一妻制的鳥類，雖然恩愛，卻不怎麼會照顧孩子，“同為父母，鴿子和人大不一樣。咱們人如果有很多孩子，對于其中相對體弱一些的，肯定會特别關照。但鴿子不會，對它們來說，越是身強體壯，能夠伸着脖子争食的孩子，就越會得到爸爸媽媽的照顧，而越弱勢，越不會争搶的鴿寶寶就會被媽媽晾在一旁。”白富慧說，自己每天做的最多的事情，就是替這些相對弱勢的鴿寶寶去物色“新媽媽”。

基地内的硒鴿。視頻截圖

這件事考查的是飼養員的眼力，“一窩鴿寶寶裡，要是有個頭偏小的，就得為它們找新媽媽了，否則它們會越來越弱，就非常有可能夭折。”白富慧說，喂養、調崽須得均勻着來，為的是出欄數量有保證。

無法“升學” 準種鴿也要被吃掉

白富慧告訴新京報記者，按照鴿子身體強壯程度的不同，最終出欄的鴿子會被分為乳鴿和種鴿，相比于乳鴿，種鴿的生命周期會更長，甚至可以說，這些被選定的“種鴿”隻是剛剛通過了第一道考試。

走出白富慧的這個倉後，種鴿們就要進入童鴿倉，這就相當于“學齡前兒童”到了要上學的時候，待它們在童鴿倉生長2-3個月後，還要繼續移居，這也就到了鴿子們的青年時期，尋找配偶，談戀愛都是在這個階段進行的。“所以大概六個月後，成年、配對完成後的種鴿們就又會回到出生的地方，每對會被分配一間小‘公寓’，成為新一代的鴿媽鴿爸。”

硒鴿産業基地。新京報記者 王巍 攝

阜平硒鴿實業有限公司副總經理謝輝介紹，在基地内，所有的鴿子一生都在被篩選，種鴿會比肉鴿的篩選更加嚴格，會在每一次“移居”過程中展現自己身強力壯的體格優勢，每到一個生長階段，種鴿就像人們一樣會經曆中考、高考的選拔，但鴿子的選拔賽遠比人類殘酷，無法“升學”的準種鴿，會成為肉鴿，最終被端上餐桌。

月入一萬三 現實比理想更豐滿

新京報記者獲悉，在阜平硒鴿實業有限公司内，曾經像白富慧一樣，屬于建檔立卡貧困戶的員工還有370餘人，預計待項目全部投産後，企業可穩定就業2000人，其中建檔立卡貧困人口600餘人，年均工資收入5萬元。

阜平硒鴿食品深加工。新京報記者 耿子葉 攝

現如今，按照單月種鴿和肉鴿的出欄量計算，白富慧每個月的收入超過六千元，和丈夫加在一起，單月的家庭收入超過一萬三千元。“收入比三年前穩定多了。”

三年前，白富慧和丈夫一家七口人，上有老下有小，可家裡的“頂梁柱”隻有丈夫一人。“主要是靠他去外地務工，主要就是下工地幹活，但是一年到頭在外面也幹不了兩三個月。而我沒有工作，每天就隻能在家照顧孩子老人。”微薄的收入讓一家人陷入貧困，直到白富慧看到了硒鴿基地的招聘廣告。

“我之前沒養過鴿子，最初隻是沖着待遇，抱着好奇心來試試，沒想到會成為一個長久的職業。”白富慧說，在初入基地的那幾個月，企業負責帶薪培訓，“出師”後，随着對工作越來越熟練，績效工資愈發穩定，白富慧還叫回了在外務工的丈夫，成為了園區裡第一對養鴿子的“夫妻檔”。“最開始隻想試試，沒想到這份工作和收益比想象中更好。”不久前，白富慧夫妻二人還添置了一台小轎車，她說是為了代步，“閑暇的時候也可以帶家人去保定走走轉轉。平時我們就努力工作，也希望能給孩子們攢點錢，這每一天的日子都比以往更有盼頭。”

新京報記者 田傑雄 耿子葉 攝影 王巍

編輯 唐峥 校對 李項玲

來源：新京報

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