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孕婦可以吃海蝦嗎

母嬰 更新时间:2024-08-22 18:16:50

海蝦是一種含有高蛋白質的食物,不僅味道鮮美,适當進食對身體也是很有益處的。而且海蝦的做法也是多種多樣,可以清蒸還可以爆炒。而作為高蛋白質來源的海蝦,孕婦可以吃嗎?畢竟孕婦是特殊群體,吃任何東西都是需要小心謹慎的,那麼對于這個問題,大家也是衆說紛纭,下面我們一起來詳細聊聊這個話題。

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一、海蝦簡介

海蝦體長兩側扁,雌性長約18~24厘米,雄者稍短。體軀透明,雌者棕藍色,雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大,前端中央延伸成長而尖的劍顴,上緣具7~9齒;下緣具3~5齒。劍額下兩側具有柄的眼1對,頭部有附肢5對,第1、2對成為兩對鞭狀觸角,其第2對很長。

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三、孕婦吃蝦有哪些注意事項?

1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦

如果孕婦吃蝦後發生全身發癢、出荨麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現象,應考慮到食物過敏,立即停止食用。一旦過敏,建議立即到醫院找醫生診斷和治療。

2、不可跟含有鞣酸的水果同食用。

鞣酸的另一個别名叫單甯酸,鞣酸能使蛋白質凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合,形成不溶性結合物,刺激腸胃引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。

3、應去除蝦線。

蝦背上的蝦線是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食欲,應提前去除。去蝦線的方法很簡單:蝦買回來後,先清洗一下,将蝦的長須,以及多餘的部分剪去,在蝦的第二指節處,用牙簽抽出蝦線(蝦腸),處理好的蝦再清洗即可。

因此,孕媽要吃蝦是可以的,但還是要根據自身體質情況來看,如果有不适宜吃蝦的情況就還是不要勉強進食了。

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