來看看這幾道宴客必備的家常菜肴-tft每日頭條

來看看這幾道宴客必備的家常菜肴

生活更新时间:2024-11-29 11:37:20

紅燒排骨，一道值得你品嘗的絕味美食！在中國，紅燒排骨可以說是許多家庭的家常菜了，但人們依然百吃不厭。逢年過節，來上這麼一道紅燒排骨，随處可見的中國紅再映襯着金紅金紅的菜相，一定顯得喜上加喜，幸福美滿。

來看看這幾道宴客必備的家常菜肴（還在為晚宴煩惱）1

中國美食聞名天下，而說到美食，紅燒排骨也絕對算得上受人青睐美食代表。紅燒排骨是一道紅燒味型的代表菜，很多地區都有不同的做法，加上地方口味的不同，風味也會略有變化。例如在湖南或四川，家庭烹饪時加入辣椒或豆瓣醬，讓紅燒排骨具有甜辣的風味，醬香感更強，比起傳統風味更加下飯。

來看看這幾道宴客必備的家常菜肴（還在為晚宴煩惱）2

記得今年中秋的時候，家裡就做了一道紅燒排骨，那叫一個回味無窮啊！中秋的前一晚，家人都在讨論今年中秋該準備什麼菜譜的時候，女朋友一下子脫口而出的紅燒排骨，讓長輩們哈哈大笑起來，他們并不驚訝，因為之前過年的時候做了道紅燒排骨，給女朋友留下了深深的印象。

來看看這幾道宴客必備的家常菜肴（還在為晚宴煩惱）3

中秋當天，為了展現我的優秀的一面，我親自去買了新鮮的排骨，并親自下廚。随着冰糖和醬油的碰撞，各種香料更是各顯神通，不一會兒，廚房就彌漫着鮮香味。“出鍋”，我用筷子夾了一口嘗過後說道。出鍋後的排骨，看起來金紅金紅的，表面包裹着一層汁水，顯得肉瘦而鮮嫩。在一旁觀廚的女朋友跟家人可以說是垂涎欲滴，還沒等上桌，就迫不及待地一人吃了一口。“酥爛可口，外酥裡嫩，簡直一流，可以去開專賣鋪了”，長輩嚼到一半就說道。女朋友笑着說道，“肉很鮮香，汁水恰到好處又不會覺得油膩，我天天都想吃，嘿嘿”。更厲害的是，才上桌沒一會兒，很多菜都沒吃過半，這道紅燒排骨就已經剩下盤子了，連盤中的醬汁都用青菜沾光了。中秋佳節，一家人團團圓圓，其樂融融，一道紅燒排骨更是錦上添花，讓節日的幸福感滿滿！

來看看這幾道宴客必備的家常菜肴（還在為晚宴煩惱）4

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