番茄富含維生素,和雞蛋、豆腐、金針菇、娃娃菜一起,在配上豪吉松茸鮮,酸酸甜甜還很鮮,一碗喝不夠!
By kaka是天秤座超級無敵美少女
1、準備材料
2、處理好的材料 1.番茄、豆腐切塊 2.金針菇、娃娃菜洗淨,娃娃菜切小條 3.雞蛋打散備用 4.瘦肉用攪拌機攪成肉糜,倒入适量油、醬油、生粉,少許雞精、胡椒粉攪拌均勻,腌制3-5分鐘 5.蔥切段備用
3、起鍋燒油,小火慢煎雞蛋
4、煎好的雞蛋用鍋鏟切成小塊,裝碗備用
5、起鍋燒油,炒番茄
6、番茄炒軟出汁後,倒入雞蛋一起翻炒均勻
7、加入适量的水,放入娃娃菜和金針菇煮5分鐘
8、倒入豆腐煮3分鐘
9、肉丸用湯勺弄成如圖的小丸子
10、一個一個快速放進鍋裡煮2分鐘
11、湯即将出鍋前拿出一條豪吉松茸鮮
12、倒入湯裡攪拌均勻,煮10秒
13、煮好啦~
14、大碗地下放蔥段
15、将煮好的雜蔬湯倒進去,濃濃的香味撲鼻而來
16、一人裝一碗就去了一半啦
17、料超足超好喝,有松茸鮮調味的湯真的很鮮
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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