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排骨炖白菜土豆油菜金針菇

圖文更新时间:2024-07-31 00:19:57

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）1

番茄富含維生素，和雞蛋、豆腐、金針菇、娃娃菜一起，在配上豪吉松茸鮮，酸酸甜甜還很鮮，一碗喝不夠！

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

番茄 1個
金針菇 150克
雞蛋 2個
豆腐半塊
娃娃菜半顆
瘦肉 100克
蔥 2根
姜 2片
豪吉松茸鮮 5克
生粉 1勺
生抽 1勺
油 1湯匙
胡椒粉少許
雞精少許

做法步驟

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）2

1、準備材料

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）3

2、處理好的材料 1.番茄、豆腐切塊 2.金針菇、娃娃菜洗淨，娃娃菜切小條 3.雞蛋打散備用 4.瘦肉用攪拌機攪成肉糜，倒入适量油、醬油、生粉，少許雞精、胡椒粉攪拌均勻，腌制3-5分鐘 5.蔥切段備用

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）4

3、起鍋燒油，小火慢煎雞蛋

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）5

4、煎好的雞蛋用鍋鏟切成小塊，裝碗備用

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）6

5、起鍋燒油，炒番茄

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）7

6、番茄炒軟出汁後，倒入雞蛋一起翻炒均勻

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）8

7、加入适量的水，放入娃娃菜和金針菇煮5分鐘

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）9

8、倒入豆腐煮3分鐘

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）10

9、肉丸用湯勺弄成如圖的小丸子

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）11

10、一個一個快速放進鍋裡煮2分鐘

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）12

11、湯即将出鍋前拿出一條豪吉松茸鮮

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）13

12、倒入湯裡攪拌均勻，煮10秒

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）14

13、煮好啦～

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）15

14、大碗地下放蔥段

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）16

15、将煮好的雜蔬湯倒進去，濃濃的香味撲鼻而來

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）17

16、一人裝一碗就去了一半啦

排骨炖白菜土豆油菜金針菇（番茄金針菇雞蛋豆腐蔬菜肉丸）18

17、料超足超好喝，有松茸鮮調味的湯真的很鮮

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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