大家好,我是磊磊媽咪,一位全職寶媽,今天分享一個自制番茄汁的方法。
前段時間老公帶回來1大筐的串兒番茄,送給親戚朋友一些,剩餘的番茄,平常也用來炒菜、做糖拌西紅柿吃,也做了一些番茄醬存了起來。另外一種方法就是我想要分享給你的------将番茄做成番茄汁,當飲料喝。番茄汁就是我的減肥菜譜裡,不可缺少的菜單之一。
就是這種串番茄,口感不錯。
下面分享下我自己做番茄汁的辦法,希望對你有幫助。
1、将從冰箱取出的小番茄清洗幹淨後,用開水燙一下,目的是為了去皮,帶皮的番茄汁,口感不如去皮的番茄汁。
2、去皮後的番茄切成小塊。放入榨汁機裡打成番茄汁。
3、打好的番茄汁,用漏鬥過濾,去除渣子。這樣喝起來不會發澀,而且剩餘的渣子還可以再利用,也不浪費。
4、将過濾後的番茄汁倒入杯中,然後根據自己口味,加入一些蜂蜜、少許白糖,再加一杯酸奶。用勺子攪拌均勻即可,再加個薄荷美化一下,是不是特别有食欲呢?
總結:
番茄汁制作簡單,營養健康。制作過程中,一定要把番茄的皮去掉,另外必須過濾,否則,你再也不想喝第二杯了。番茄本身富含維生素,配合酸奶,更容易促進番茄紅素的吸收。而蜂蜜又有幫助腸胃蠕動的作用,對減肥也有一定的幫助。最後,預祝自己減肥成功。
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